【冷凍作り置き】レンジで簡単！美味すぎ！にんじんナポリタン

材料2人分

• にんじん
  1本
• ピーマン
  2個
• ベーコン
  2枚
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  1cm

作り方

• 下準備
  にんじんを千切りにする。（スライサーを使用しました）ピーマンは細切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る。

  
• 1

  耐熱皿に、にんじんにんじん、ピーマン、ベーコンを入れ、ふんわりラップし、レンジで600W4分加熱する。

  
• 2

  ラップを外し、混ぜ合わせ水気を切る。A ケチャップ大さじ2、コンソメ顆粒小さじ1、にんにくチューブ1cm⠀を加え混ぜ合わせる。

  
• 3

  冷凍する場合、小分け冷凍または保存袋に入れる。

  
• 4

  食べる時は、皿におかずをのせ、レンジで加熱する。 ※レンジのオート温め機能で加熱しました。

  
• 5

  お弁当や忙しい日のご飯の1品として使っています。 ※レンジ加熱した際、水気が出るので、お弁当に入れる時は水気を切ってください。

  

ポイント

・水気を切ることで、ボケない味になります。 ・具材が固い場合は、追加加熱して下さい。 【注意点】 ・冷蔵保存：2～3日、冷凍保存：1ヶ月ですが、お早めにお召し上がりください。 ・お弁当に詰める時は、食中毒予防に気をつけ、作り置き（冷蔵、冷凍）はよく加熱し、冷めてから詰めてください。

作ってみた！

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