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めんつゆで♪ささみとほうれん草の胡麻和え

副菜

めんつゆで♪ささみとほうれん草の胡麻和え
  • 投稿日2022/05/15

  • 調理時間10

栄養満点✨ 和えるだけの簡単副菜! 味付けはめんつゆがメイン! 自宅にある材料で手軽に作れます♪

材料3人分

  • 鶏ささみ
    4本
  • ほうれん草
    1/2束
  • 人参
    1/3本
  • A
    大さじ1/2
  • A
    ひとつまみ
  • B
    白すりごま
    大さじ2
  • B
    めんつゆ
    大さじ1.5
  • B
    ごま油
    小さじ1

作り方

ポイント

具材はお好みで♪ コーンや、キノコ類を足しても美味しいです!

  • 1

    鶏ささみを耐熱ボウルに入れてA 酒大さじ1/2、塩ひとつまみを揉み込む。 ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約1分半加熱する。 上下を返し、さらに1分半加熱する。 そのまま庫内で5分おく。

    工程写真
  • 2

    ボウルに塩茹でしたほうれん草、千切りにした人参、手で裂いたささみ、B 白すりごま大さじ2、めんつゆ大さじ1.5、ごま油小さじ1入れ、よく混ぜ合わせる。

    工程写真
レシピID

437243

「ささみ」の基礎

「にんじん」の基礎

「ほうれん草」の基礎

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にこはる
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にこはる

千葉在住。 1歳3歳の男の子のママ。 〜家族の「わあっ美味しそう!」と「美味しいねぇ」の  笑顔が見たくて頑張る毎日のおうちごはん〜 【忙しくても家族に栄養ある料理を食べてほしい】 【ズボラだけど味にはこだわりたい】 得意分野は【季節の食材を使ったほっこり和食】 気分も上がるみんなでワイワイ【ホットプレートごはん】 今日これ作ってみようかな。 そんな風に気軽にトライしてもらえるレシピを心がけています♪

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