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    主菜

    肉じゃがグラタン♡

    • 投稿日2018/07/05

    • 更新日2018/07/05

    • 調理時間20

    三井製糖さんのスローカロリーシュガーを使ったホッコリする甘辛味♡育ち盛りも大満足なボリュームです♪肉じゃがより逆に簡単かも☆白いゴハンにとっても良く合いますヨ~

    材料4人分

    • 豚ひき肉
      200g
    • 玉ねぎ
      1個
    • じゃがいも
      3個
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1.5
    • A
      スローカロリーシュガー
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • マヨネーズ
      大さじ1位
    • ピザ用チーズ
      1/2カップ位
    • ブラックペッパー
      少々
    • パセリ(あれば)
      少々

    作り方

    ポイント

    じゃがいもを加熱する際、トースターに入る耐熱容器か確認する事をお勧めしますm(__)m 火が通っているのでトースターの加熱時間はお好みで☆

    • 1

      じゃがいもを7mm位の輪切りにし 軽く水にさらしたら耐熱容器に入れ レンジで柔らかくなるまで加熱する。

      工程写真
    • 2

      A 醤油大さじ2、みりん大さじ1.5、スローカロリーシュガー大さじ1、酒大さじ1の調味料を混ぜておく。

      工程写真
    • 3

      フライパンを熱し中火で豚ひき肉を炒める。 (くっ付く場合は油を少々ひく)

      工程写真
    • 4

      肉の色が変わったら スライスした玉ねぎを入れ炒める。

      工程写真
    • 5

      玉ねぎがしんなりしたら混ぜておいた調味料を入れ 水分が無くなるまで炒める。

      工程写真
    • 6

      水気を切った1⃣の上に5⃣を乗せ ブラックペッパーとマヨネーズをかける。

      工程写真
    • 7

      ピザ用チーズを乗せたら トースターで焦げ目が付くまで焼く。

      工程写真
    • 8

      お好みでパセリを振って完成です。 (青ねぎでも美味しいです)

      工程写真
    レシピID

    315824

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