ほんの少しのお砂糖でも十分甘みを感じる事が出来るきんぴら。素材の味が生きてきます。 今回のお鍋は【STAUB Wa-NABE】使用。
かぼちゃは5ミリくらいの厚さに切り、拍子切りにします。
A 砂糖小さじ1を入れて中火で5分程度炒めます。蓋をして弱火にし、5分加熱します。
B 醤油大さじ1/2を入れて混ぜ、なじんだら火を止める。
C バター大さじ1を入れて混ぜたら完成。
皮つきで調理するので体に嬉しい栄養素がたくさん摂取出来ますね。
レシピID:333395
更新日:2018/08/17
投稿日:2018/08/17

りか
簡単料理愛好家
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