
《おすすめポイント》 💡和えるだけ簡単副菜! 💡免疫力を上げたい方に 💡胃腸の調子が悪い時に ------------------------ 大根やにんじんがちょっと余った時に、おすすめの副菜です☺ 火を使わずさっと作れるので、お手軽な副菜レシピです✨ 《食の豆知識》 にんじんの皮の下には、抗酸化作用のβカロテンがたっぷり含まれています。 よく洗って、できるだけ皮ごと食べるのがおすすめです🙆 また、大根は消化を助ける酵素アミラーゼを含み、胃もたれや胸やけなど胃腸の調子が悪い時におすすめの食材です。 この酵素は熱に弱いので、できるだけ生で食べるのがおすすめです💡
《ポイント》 💡工程1で塩揉みし、余分な水分が出るのを防ぎます。 💡冷蔵庫で30分ほど寝かせるとより味が馴染みます。
レシピID:476365
更新日:2024/01/29
投稿日:2024/01/29

wakana|麹で腸活レシピ