MARI（奥山 まり）のレシピ一覧 (1034件)

MARI（奥山 まり）

【暑い日にも食欲そそるさっぱりだけどしっかり味！しっかり炒めた長ねぎの甘みと程よく火が通ったみょうががアクセントのご飯もお酒も進むひと品です。】香味野菜で免疫力アップも期待できちゃう♪大人向けの組み合わせもしっかり炒めて子供もぱくぱく食べれる炒め物は忙しい日にもおすすめです。あらかじめカットされた鶏もも肉を使えば10分。ていねいに下処理をして切った鶏もも肉を使っても15分。にんにくを控えたい時には、同量の生姜に変えてお試しください♪

MARI（奥山 まり）

【あと一品欲しい時におすすめ！材料を切ったらレンジ任せ♪和食にも洋食にも合うひと品です。】いかにも手抜きはやめておこう……と思っても、おいしい手抜きはありだと思う♪じゃがいもの品種によって食感や風味が変わるのも味わいの一つ！時間がある時や寒い季節には蒸し器で蒸したじゃがいもで仕上げるのもおすすめですよ。

MARI（奥山 まり）

たまには料理をお休みしたい……そんな日に家族に委ねると得意気にパラパラをアピールしてくるひと品です。日頃、料理はしない我が家の父子でもとにかくパラッパラ&味むらなしで仕上がるチャーハンは、しらすをハムに変えても同様に作れますよ。小さなお子様にはそのままで。大人はたっぷりブラックペッパーやコショーを振ってどうぞ♪

MARI（奥山 まり）

【材料3つ・調味料1つ。「うまいな！」が聞ける炒め物は「10分待って！」と言って本当に10分でできあがる、忙しい日の優れもの的なひと品です♪】調味料を入れるタイミングさえ覚えれば、調味料大さじ1でもしっかりと味を吸い込み、鶏むね肉でも満足な仕上がりに。鶏ささみで代用したり、エビやホタテで格上げおかずにもおすすめです♪

MARI（奥山 まり）

ちょっぴりご飯支度が大変に感じた時に、すき焼き風味のしっかり濃いめで仕上げて卵黄を乗せれば……これも立派な親子丼♪簡単すぎるけれど、人気。丼にせずにメインおかずとしてもOK♪食欲満たす甘辛仕立てで、半熟とろ〜り仕上げる親子丼よりも気軽に作れるので、日頃、料理をしない我が家の主人でも作れてしまうひと品です。

MARI（奥山 まり）

【ピエトロドレッシングって神だと思う♪とにかく人気。ステーキとしては2人分・副菜としては3人分……それでも「明日も食べたい！」とリクエストがくる豆腐ステーキです。】ベーコンをウインナーに変えてもOKですが、長ねぎを入れたほうがダントツ人気！豆腐を焼くのが……という時には、冷奴にかけて味わってもOK！朝昼晩。シーズンを問わずおすすめのひと品です♪

MARI（奥山 まり）

【朝ごはんや、夕食の副菜におすすめ♪カリカリに炒めたベーコンときのこの香ばしさとカレー風味の中に、じゃがいもとアスパラの甘さが引き立つひと品です。】残念なことに難点1つ → → → 材料も工程も少ないですが、カリカリ仕上げに時間がかかります!それでも喜ばれるので作っちゃう♪ご飯はもちろん、オムレツやトーストとの相性も抜群。ゆったり時間のある日のひと品に迷ったら、作っていただけるとうれしいです。

MARI（奥山 まり）

【材料2つ。基本の調味料でできる和風中華的なご飯がすすむひと品です。】お手頃の切り落とし肉でも十分なおいしさ。豚バラ肉でこってり仕上げもOKですよ♪

MARI（奥山 まり）

【何気なく作ったひと品が、人気のひと品に♪たくあんの風味があるので細かい調味料不要。色合いもきれいな即席漬けに仕上がりますよ。】箸休めやおつまみに、和え物やお浸し感覚でどうぞ♪

MARI（奥山 まり）

【かぶときゅうりに限らず、長いもや大根でもとにかく人気！お箸がすすむ我が家の定番即席漬けは、お酒のおつまみにもおすすめです♪】ラー油が苦手な場合は、省いても人気。ご紹介した切り方ではなく、角切りやごろごろサイズで長めに漬け込んだり、薄切りで5分ほど漬け込むだけでも◎。まとめて作って冷蔵庫で2日はおいしさ保障付きですよ。