MARI（奥山 まり）のレシピ一覧 (1034件)

MARI（奥山 まり）

【おいしい海苔に包まれたおにぎりも良いけれど、たまには焼きおにぎりも♪ 本みりんの優しい甘さを加えた米みそ風味とチーズの相性抜群な焼きおにぎりは、まとめて作って冷凍OK♪小腹が減った時や受験生のお夜食にもおすすめです(^ ^)】具はシンプルにチーズやチーズおかかが人気です。チーズはスライスチーズやプロセスチーズなどお好みのもので仕上げてください。

MARI（奥山 まり）

【寒い季節に恋しくなる熱々のグラタン♪年末年始、カロリーオーバーが気になる時にも気にせず味わえる白菜とキャベツがメインのグラタンは子供うけも◎ですよ。あえてシンプルに仕上げて仕上げに醤油かぽん酢をかけてどうぞ♪】ベーコンを水気を切ったツナ缶やシーチキンに置き換えてアレンジもOK♪ベーコンなどを使用しない場合、顆粒コンソメ必須です☆グラタンをメインにパンを添える程度の時には、顆粒コンソメを加えて風味UPもおすすめです。

MARI（奥山 まり）

クリスマスだからと、何となく手にとっていたシュトーレンですが、試行錯誤手作りを繰り返して5年前にできあがったのがこのレシピ。（半量仕上げもOK！）昨年作りそびれて今年はどうしよう・・・と思っていたところに『今年はシュトーレンあるよね？』と家族からリクエスト☆SNSのフォロワーさんはレシピをお伝えしてから3年連続焼いてくださったいる、個人的に自信あり♡のシュトーレンレシピです♪生地のバターを無塩発酵バターに変えて風味増しましもおすすめです☆材料を揃えるのが・・・慌ただしくて余裕がない・・・そんな方にも、いつかのために保存して頂けると嬉しいです(^ ^)

MARI（奥山 まり）

今更感満載だけれど、『里芋ってどうやって洗うの？』と娘から飛んできた質問に初めて使う食材や悩みも人それぞれ気付かされる日々。料理をする上でスムーズに作れることって大事♪ 面倒に感じがちな方や、料理初心者さんのお役に立てると嬉しいです(^ ^)■レシピもご紹介しています↓ ↓ ↓------------【冷めてもおいしい里芋の煮っころがし（常備菜）】https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/383784------------

MARI（奥山 まり）

【材料を切ったら後はフライパンでほぼ放置。シンプルな味付けでも旨味たっぷりおつまみにも喜ばれる人気のひと品です(^ ^)】お酒のおつまみにはこのままや気分に合わせてマヨネーズを付けて♪甘辛好きさんには、砂糖大さじ1をプラスしてご飯が進みすぎるおかずにも♪生にんにくを入れた食感もおすすめですが、ない場合はすりおろしにんにくで代用もOKです。

MARI（奥山 まり）

【出来上がりまでは30分ですが作業は数分！炊き上がりまでにお味噌汁や副菜作りも可能♪材料をその時々変えてアレンジもOKの我が家の定番・柔らかすぎないフライパンピラフです(^ ^)】メインで味わう時には、冷奴やお味噌汁を添えるだけでも十分満足✨舞茸をぶなしめじや椎茸に置き換えてもOK♪筍がない場合には、人参を入れてもおいしさ変わらず！塩味強めがお好きな場合は、醤油を25mlに変更してください。

MARI（奥山 まり）

今年は作れるかな〜と迷っているところに『栗まみれの栗ご飯が食べたい✨』.とリクエストが来る栗おこわ。その時々、栗の風味が異なるのも味わいだけれど、栗はやっぱり甘めが好きで我が家はこのレシピ(^ ^)炊き上げて温かいうちにラップに包み冷凍保存OK♪冷凍仕送り便にもおすすめです✨

MARI（奥山 まり）

人気者のフライドポテトは、ホームパーティーにもあると嬉しいひと品(^ ^)メキシコ風フライドポテト『カルネアサダフライズ』をサルサソースベースで♪たっぷりパプリカを加えてコクと旨味に加えて赤い色味もアップ！メキシコのイベント『死者の日』のひと品にもおすすめですよ(^ ^)皮付き・シューストリングお好みでOK♪油で揚げずに、オーブン仕立てやチーズをたっぷり乗せてアレンジもOK♪ソースはたっぷり作って冷凍保存可能。ピザトーストやトルティーヤの具としてお使いいただけます。

MARI（奥山 まり）

【タルタルソースを作る時間がない時にも、手軽に作れて程よい酸味とコクが絶妙なひと品です(^ ^)】普段の食卓のフライのタルタルソースとしてはもちろん、パーティーシーズンには、スモークサーモンや生ハムを添えたクラッカーのディップにも！時間が経っても変色しないうっすら翡翠色のタルタルソースは子供からメンズまで人気♪生クリームを倍量加えて塩加減をプラスして、柑橘やりんごを加えたサラダのドレッシングとしてもおすすめです(^ ^)

MARI（奥山 まり）

家庭料理の定番かぼちゃの煮物♪ 気分や見た目によっては色んなアレンジも盛りだくさんですが、ひとり暮らしを始めた娘から所望されたのは『あのかぼちゃの煮物のレシピ教えて！』。あのかぼちゃ＝今回ご紹介するかぼちゃの煮物(^ ^)この味付けで仕上げたかぼちゃで作るコロッケや春巻きも我が家のお気に入りの一つで、コロッケのために作ることも♪お惣菜屋さん風の冷めても美味しいしっかり味。かぼちゃのホクホク感も至福♪かぼちゃ半量の時には、18cm〜20cm鍋を使用して★を半量仕立てでOK！煮物の味付けが決まらない・・・そんな時に、ぜひお試しを♪