副菜

【キュウリと大根とハムのサラダ】

【キュウリと大根とハムのサラダ】
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5分
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物5.1g
  • 脂質10.1g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

胃腸の調子を整える大根と体にたまった熱を取るキュウリは、この時期お勧めの野菜です。鎌倉ハムが半額で売っていたのでで使いました。

材料2人分

  • 大根
    100ｇ
  • キュウリ
    1本
  • ハム（鎌倉ハム使用）
    40ｇ
  • すりおろし生姜
    小さじ1/2
  • マヨネーズ
    大さじ2
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    大根は皮をむき細く千切り。キュウリは斜めに薄切りにしてから細く千切り。ハム（鎌倉ハム使用）も千切りにする。

  • 2

    ボウルにマヨネーズとすりおろし生姜を加え①を加えて混ぜる。

ポイント

できるだけ細く切ると美味しく仕上がります。ハムの代わりにホタテの缶詰で作っても、高級で旨さアップしますよ。

レシピID：466697

更新日：2023/08/21

投稿日：2023/08/21

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