中村りえのレシピ一覧(25ページ目)

中村りえのレシピ一覧

大豆ミートで作る坦々スープ
- 2021年5月28日 18:55
- 汁物
- 15分
ごま油牛乳長ねぎ豆乳もやしラー油すりごま木綿豆腐大豆ミート坦々スープヘルシースープスープ

大豆ミートを使ってヘルシーな坦々スープ。子どもも食べられるように辛みをなしにしています。辛みはラー油で調整を。全体的に辛くしたい場合は豆板醤を小さじ1/3程度加えてください。

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サクッとくちどけ◎米粉のバタークッキー
- 2021年5月21日 18:52
- デザート
- 25分
オーブン小麦粉不使用アレルギーグルテンフリー子どものおやつおやつ手作りお菓子お菓子クッキー米粉スイーツアーモンドプードル無塩バター米粉卵黄バタークッキー

サクッと軽く食感のバタークッキーができました♪くちどけがよいので1枚、また1枚と手が止まりません…！米粉を使えば振るわなくてよいので気軽にできます。チョコチップなどを入れても◎◆小麦アレルギー対応

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かにかまと豆苗の中華スープ
- 2021年5月20日 17:44
- 汁物
- 10分
白菜カニカマ豆苗中華スープスープ簡単時短中華スープ

10分もあればできる簡単スープです。かに風味かまぼこのうま味が中華スープにぴったり。

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みそでコク増しポークケチャップ
- 2021年5月20日 17:34
- 主菜
- 20分
玉ねぎオリーブオイルごはんにんじん味醂ピーマンケチャップ豚ロース肉ポークチャップ簡単子供お弁当味噌豚肉炒め

ごはんが進むポークケチャップにはみそをいれてコク増し。生姜焼き用の豚ロース肉を使えばボリューム満点です。子どもたちも好きな甘めの味付け。

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ごはんが進む♪さわらのみそ焼き
- 2021年5月20日 17:23
- 主菜
- 25分
子供焼き魚子供に人気鰆魚味醂焼き魚

魚嫌いをこれで克服？！魚嫌いな子どもちがお代わりを求められたさわらのみそ焼き。コクのあるみそだれでごはんが進みます。

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砂糖不使用でほんのり甘い♪バナナパンケーキ（米粉）
- 2021年5月19日 20:48
- デザート
- 15分
パンケーキ・ホットケーキバターベーキングパウダー基本バナナ米粉グルテンフリー米油米粉スイーツパンケーキホットケーキバナナケーキ小麦粉不使用アレルギー

バナナでほんのり甘いパンケーキ。米粉でモチモチ食感です。甘さは控えめなのでお好みで生地に砂糖を入れたり、メープルシロップをかけたりしても◎◆小麦アレルギー対応

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材料4つ。いちごのふわふわムース
- 2021年5月19日 20:35
- デザート
- 10分
いちごソースムース簡単おやつマシュマロいちご牛乳子どものおやつムース

いちごを使ったかわいいピンクのムース。マシュマロを使ってフワフワムースが簡単にできます。

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ブルーベリーとチーズのパウンドケーキ（米粉）
- 2021年5月16日 7:44
- デザート
- 55分
クリームチーズレモン汁ベーキングパウダー米粉ブルーベリー米油アーモンドプードルパウンドケーキ簡単米粉スイーツグルテンフリーアレルギー小麦粉不使用パウンドケーキ

ブルーベリーの甘酸っぱさとクリームチーズのコクがおいしいパウンドケーキ。米粉で作るので、ふわ＆モチっとした食感です。【小麦アレルギー対応】

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米粉のチョコとクランベリーのビスコッティ（グルテンフリー）
- 2021年5月16日 7:29
- デザート
- 50分
ビスコッティおやつ子どものおやつアレルギー小麦粉不使用米粉スイーツココアクランベリーチョコチップ無調整豆乳米油ココアパウダーグルテンフリー米粉ベーキングパウダービスコッティ

チョコにクランベリーの甘酸っぱさがおいしいビスコッティ。米粉でサクサクとした食感がやみつきです。◆小麦・乳アレルギー対応

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小麦不使用。オレンジとココアのタルト
- 2021年5月13日 17:28
- デザート
- 45分
アレルギー小麦粉不使用タルト生地タルト米粉スイーツアーモンドプードルカスタードクリーム米油ココアパウダーメープルシロップオレンジココア米粉生クリームタルト

米粉で作るココア生地のタルトにカスタードクリームを詰めてオレンジをたっぷりと飾りました。ココアとオレンジが相性抜群なタルトです。お好みでオレンジをいちごなどのフルーツに変えても◎◆小麦・卵アレルギー対応

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アーティスト

中村りえ

プロフィール

管理栄養士／米粉料理家お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開...

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