ぐるまん食堂　のレシピ一覧 (299件)

ぐるまん食堂　

いつも冷蔵庫にあるものを組み合わせて、思いついたものを作るので、こだわりやエピソードがなく、レシピよりコメントを書くほうが難しいのですが…。（笑）アスパラとパプリカ黄が冷蔵庫にあったので、鶏がらスープの素で味付けしたナムルを作りました。切って炒めるだけの簡単メニュー。

ぐるまん食堂　

基本のペペロンチーノのレシピをご紹介したので、具材を加えたアレンジレシピをご紹介します。

ぐるまん食堂　

以前　ペペロンチーノブームの時にはまって作っていました。この基本のソースを覚えると、あとはお好みの具材を炒めて、パスタに加えるだけなので、レパートリーが広がります。

ぐるまん食堂　

夏になると汗をかき、冷たい物を飲みすぎて食欲減退することがありますよね。食欲が減退すると栄養不足でますます食欲不振になり、疲れも溜まってきます。豆乳（牛乳）、ヨーグルト、ミックスベリーでたんぱく質、ミネラル、ビタミンを補給して、夏バテ防止をしましょう。自家製で作れば甘さも調整ができますのでヘルシーです。糖質制限をしているかたに、おすすめです。我が家は乳製品の摂取を控えているので、豆乳、豆乳ヨーグルトを使っています。

ぐるまん食堂　

カレーが残ったら、食パンに好みの具材を挟んでホットサンドにアレンジ。トーストされてサクッとなったパンとスパイシーなカレー、とろける食感のアボガドとチーズがくせになります。

ぐるまん食堂　

きゅうりをスライスすることで、トマトと一緒に口に入れて食べやすくしました。塩昆布をいれると旨味で、あっさりした野菜の味を邪魔することなく、美味しさアップできます。

ぐるまん食堂　

明太子が１本あったので、レンコンとあわせてマヨ和えにしました。からし明太子でも美味しいですよ。お好みのものを選んで作ってください。

ぐるまん食堂　

イタリアンの定番料理。見ただけで元気になるビタミンカラーの野菜がいっぱい。肉や魚の付け合わせにぴったりです。

ぐるまん食堂　

きゅうりのパリパリっとした食感を味わいたいので、切ってそのまま漬け汁につけました。箸休め、おつまみにピッタリです。

ぐるまん食堂　

家族が肉類をあまり食べないので、めったにハンバーグを作らないのですが、TV番組でハンバーグのお店を紹介していて、主人が食べたそうにしていたので作りました。自家製ハンバーグを作るのは２０年ぶりかも。（笑）