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    思い立ったら作れる!簡単「マフィン」カタログ

    思い立ったら作れる!簡単「マフィン」カタログ
    • 投稿日2022/01/21

    • 更新日2022/01/21

    基本的には材料を混ぜて焼くだけで作れる「マフィン」。今回は、お菓子作り初心者でも失敗なく作れるお手軽レシピを集めました。チョコレートやバナナ、さつまいも、りんごなどトッピングもさまざま♪ 今週末は、焼きたての手作りマフィンで至福のひとときを楽しんでみませんか?

    HMで簡単♪バナナチョコマフィン

    1.HMで簡単♪バナナチョコマフィン

    調理時間10(焼く時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    焼くまで10分!いや5分!! 思い立ったらすぐ出来る、ホットケーキミックスを使った簡単マフィン。 大さじスプーンは使用しますが、計量いらずで楽チンです♪

    材料

    ホットケーキミックス、卵、砂糖、サラダ油、牛乳、バナナ、板チョコ

    作ってみた!

    レビュー(13件)
    • さんたママの作ってみた!投稿(HMで簡単♪バナナチョコマフィン)
      さんたママ
      さんたママ

      2024/06/07 13:42

      パウンド型で作ってみました! 180℃で30分オーブンにいれて、外はサクサク、中はしっとり美味しく焼けました☺️ 子どもの好みに合わせて、バナナは飾りで乗せずに1本潰して混ぜています🍌 家の中がいい匂いで包まれました☺️
    • reimuの作ってみた!投稿(HMで簡単♪バナナチョコマフィン)
      reimu
      reimu

      2024/10/01 15:10

      娘が残した超完熟バナナを消費。 ホットケーキミックスが200gだったので、Aの材料は20㏄ずつで作りました。 板チョコの代わりにチョコチップを使用。 型6分目くらいまで入れて6個できました。 レシピ通り170℃で25分焼いて焼き色ばっちり外はサクサクでした。 すーーっごく美味しかったのでまたバナナが余った時に作ります。
    • さくたいの作ってみた!投稿(HMで簡単♪バナナチョコマフィン)
      さくたい
      さくたい

      2024/06/06 08:43

      3歳の娘と一緒に作りました! 簡単に美味しく出来ました😊✨ 生地は5分目くらいまで入れて丁度良かったです。 180°で10分追加で焼いて焼き色がつきました!
    ぐるぐる混ぜるだけ!子供が作れるダブルチョコマフィン

    2.ぐるぐる混ぜるだけ!子供が作れるダブルチョコマフィン

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    ホットケーキミックスを使った板チョコ入りのチョコマフィン。 ボールに材料を入れて、ぐるぐる混ぜるだけで完成するのでお子様メインで作れます。 中に入れた板チョコはとろっととろける食感、上に乗せた板チョコはさくっとしていて違いを楽しめます。 板チョコの量は、お好みで加減してください。

    材料

    ホットケーキミックス、ココア、砂糖、溶かしバター、卵、牛乳、板チョコ

    作ってみた!

    レビュー(8件)
    • 801463
      801463

      2023/02/14 22:11

      無塩バターでいいのでしょうか?🥲💕
    • 瑠璃川天音
      瑠璃川天音

      2022/02/15 17:10

      美味しくいただきました。
    • miyucyannの作ってみた!投稿(ぐるぐる混ぜるだけ!子供が作れるダブルチョコマフィン)
      miyucyann
      miyucyann

      2022/01/03 09:00

      リピです。😋少しですがマカデミアンナッツチョコ刻んで一緒にぐるぐるして作りました。😘ふんわりで、美味しいです😃
    【おやつや朝食に】グルテンフリーのオートミールバナナマフィン

    3.【おやつや朝食に】グルテンフリーのオートミールバナナマフィン

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    グルテンフリー、バターと砂糖なしの優しい甘みが美味しい休日の朝食にもぴったりなマフィンです。焼き立てはほわほわと柔らかく、チョコチップがとろけて淹れたてのコーヒーと一緒に食べると朝からちょっと幸せな気持ちに。 あとで食べるときはトースターで少し温めると、再び焼き立ての味が楽しめます。

    材料

    オートミール、バナナ、卵、メープルシロップ、ココナッツオイル、豆乳、ベーキングパウダー、チョコチップ、くるみ

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • 708617
      708617

      2023/01/16 13:14

      抹茶やココアを入れて味変したい場合、豆乳の量を増やせば良いですか?
    • 539389
      539389

      2021/09/19 12:24

      ココナッツオイルは風味があるもので大丈夫ですか?
    水切り不用・混ぜて焼くだけ絶品♡ふわっふわのレモンマフィン

    4.水切り不用・混ぜて焼くだけ絶品♡ふわっふわのレモンマフィン

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    レモンとヨーグルトで爽やかなヘルシーケーキ♡ ふわふわしっとり♪ 冷めてから、あるいは冷蔵庫で冷やして食べる方が美味しいです♡ 簡単なので、お子さんと一緒に作ってもいいと思います♡

    材料

    生おから、ヨーグルト、卵、オリーブオイル、レモン汁、米粉、きび糖、ベーキングパウダー、レモンの輪切り、はちみつ

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • Miyuki Otake Wakabayashiの作ってみた!投稿(水切り不用・混ぜて焼くだけ絶品♡ふわっふわのレモンマフィン)
      Miyuki Otake Wakabayashi
      Miyuki Otake Wakabayashi

      2023/04/21 20:14

      ともきーたさんのおからレシピ片っ端から作っています😆こちらももっちりしていてとってもおいしかったです!たまたま無農薬のレモンが手に入ったので皮をすりおろして入れてみて子供たちもばくばく食べてました。
    • 577827
      577827

      2021/09/14 23:52

      レモンがなかったのでそれ以外の材料で作りましたが、チーズケーキのようなさっぱりとした味わいで美味しかったです!おからの味はあまりせず、でもしっとりもちっとおからの良さはきちんとありリピート確定です🥰個人的に甘さをもっと抑えたいと思ったので、減らしてまた作ろうかと思っています(^^) 美味しさを保ちつつ、米粉を減らしおからの割合を増やせるのならどの程度で可能か、ご存知であれば知りたいです!
    • 305602
      305602

      2021/03/24 11:47

      返信ありがとうございます🙇‍♀️ この時間で、冷蔵庫で冷やして食べてみようと思います。 ありがとうございました☺✨
    メープルバター風味のさつまいもマフィン

    5.メープルバター風味のさつまいもマフィン

    調理時間15(オーブンで焼く時間を除きます。)

    このレシピを書いたArtist

    娘が幼稚園のお芋ほりで掘ってきたさつまいもを使って、マフィンを作りました。ホットケーキミックスで手軽に作れるマフィンですが、メープルシロップとバターでソテーしたさつまいもを加えて風味をアップさせました。ホクホクのさつまいもが楽しめて、おやつや朝食にもぴったりです。生地は材料を順に混ぜていくだけなので是非お子さんと一緒に作ってみてください。

    材料

    ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、サラダ油、さつまいも、バター、メープルシロップ

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • mina
      mina

      2021/10/01 11:48

      こちらで使用しているカップはミニカップでしょうか?
    簡単!30分でチョコチップマフィン

    6.簡単!30分でチョコチップマフィン

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    ホットケーキミックスと板チョコを使用した時短簡単マフィンです♪

    材料

    ホットケーキミックスミックス、牛乳、バター、卵、砂糖、板チョコ

    作ってみた!

    レビュー(7件)
    • ☆yukinko☆の作ってみた!投稿(簡単!30分でチョコチップマフィン)
      ☆yukinko☆
      ☆yukinko☆

      2024/06/07 18:59

      材料が少なくて、混ぜて作れるので、子供と一緒に作るのが楽しかったです。
    • Rの作ってみた!投稿(簡単!30分でチョコチップマフィン)
      R
      R

      2024/02/24 14:41

      お弁当で使うカップを使用しました!倍量で作ったら12個できました!(焼く時間は180度25分です) バターが高いのでサラダ油で代用しました!少ない材料で簡単に美味しくできたのでまた作りたいと思います!
    • たまごやきの作ってみた!投稿(簡単!30分でチョコチップマフィン)
      たまごやき
      たまごやき

      2024/02/20 18:21

      材料、焼き時間はそのままでパウンドケーキ型で焼きました! 少し形は違いますが^^; 簡単に出来てとってもおいしかったです♡ 今度はマフィン型でチャレンジします!
    【ミックスで失敗なし】粉より多いかぼちゃでパンプキンマフィン

    7.【ミックスで失敗なし】粉より多いかぼちゃでパンプキンマフィン

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    【Point・コツ】 ★かぼちゃは電子レンジで調理して時短にしています。 ★かぼちゃの皮は緑色の部分が少しでも残っていると仕上がりが綺麗な色になりません。 ★ホットケーキミックスを使っているので、粉を振るわなくても良いし 失敗なく、お菓子初心者さんでも出来ますよ♪ ★粉砂糖でジャックオーランタンの顔を描いてもいいですね。

    材料

    ホットケーキミックス、かぼちゃ、卵、砂糖、牛乳、溶かしバター、粉砂糖

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • riiisaの作ってみた!投稿(【ミックスで失敗なし】粉より多いかぼちゃでパンプキンマフィン)
      riiisa
      riiisa

      2021/11/08 20:42

      ハロウィンで作りました(*^^*)どっしりとしたマフィンで食べ応えがありカボチャの甘さがふんわ〜りと美味しかったです😋素敵なレシピをありがとうございます♥
    • まきやんの作ってみた!投稿(【ミックスで失敗なし】粉より多いかぼちゃでパンプキンマフィン)
      まきやん
      まきやん

      2020/10/29 21:42

      こんにちは。かぼちゃがたくさんあるので作ってみました!ふんわりして蒸しパンみたいな柔らかさで美味しかったです!
    チョコたっぷり!チョコマフィン

    8.チョコたっぷり!チョコマフィン

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    順番に混ぜて焼くだけのとっても簡単レシピです♡ 焼き立てはふわっふわで トッピングのチョコがトロっと溶けて美味し𓂃♡ 冷やせばチョコが染み込んでしっとり♩ 2度楽しめるおやつです😋  今回はブラックチョコを使用しましたが、お好みのチョコでOKです 𓈒𓏸𓐍

    材料

    チョコレート、バター、砂糖、卵、牛乳、ホットケーキミックス、ココアパウダー

    作ってみた!

    レビュー(8件)
    • 685659
      685659

      2022/02/13 20:10

      カップは紙のカップでなくても耐熱容器(ココット)でも大丈夫でしょうか?
    • 仁美
      仁美

      2022/02/11 19:51

      牛乳を生クリームにかえても大丈夫ですか?
    • 市川頼子
      市川頼子

      2021/02/13 09:29

      お返事ありがとうございます。 昨日間違って砂糖ありのココアパウダーを買ってしまい... 砂糖ありのココアパウダーレシピがあればと思いまして(>_<)
    オレオマフィン(クッキークリームマフィン)

    9.オレオマフィン(クッキークリームマフィン)

    調理時間15(焼き時間のぞく)

    このレシピを書いたArtist

    ホットケーキミックス使用。オレオのほろ苦さが美味しい材料をぐるぐる混ぜるだけの簡単マフィン。 ひとつづつラッピングしてプレゼントにも喜ばれます♪

    材料

    卵、砂糖、バター、牛乳、ホットケーキミックス、オレオ、粉砂糖

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • 393817の作ってみた!投稿(オレオマフィン(クッキークリームマフィン))
      393817
      393817

      2023/09/18 17:22

      ペロリと食べられる甘さでとても美味しかったです。子供たちに好評でした! とっても簡単なのでまた作りたいと思います♪
    • みっち
      みっち

      2022/07/19 10:05

      バターの代わりにこめ油でも大丈夫ですか?
    • minto
      minto

      2022/03/26 23:45

      こんにちは!! 友だちとお花見する予定があるのでこちらを作ろうと考えているのですが、有塩バターでも作れますか??
    ふわふわ♡米粉のバナナマフィン♪よ~く混ぜるだけ☆

    10.ふわふわ♡米粉のバナナマフィン♪よ~く混ぜるだけ☆

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    バナナケーキが大好評だったので、 焼き時間が短くてすぐに作れるマフィンを作ってみました。 今回はアーモンドパウダーもなしで米粉だけ。 でも、とってもふわふわに焼き上がります。 バナナの甘味で お砂糖控えめでもすっごく甘く感じます。 マフィンなら焼き時間も15分くらいなので、 子供たちのおやつに簡単に作れますよ~。 バナナは完熟じゃなくても大丈夫! レンジで加熱することで甘味が増して ふわふわ食感もアップします。

    材料

    バナナ、きび砂糖、卵、油(米油や太白胡麻油)、米粉、ベーキングパウダー

    作ってみた!

    レビュー(24件)
    • レイの作ってみた!投稿(ふわふわ♡米粉のバナナマフィン♪よ~く混ぜるだけ☆)
      レイ
      レイ

      2024/04/15 09:22

      簡単なのにとっても美味しい!きび砂糖を還元麦芽糖に、割ったクルミを混ぜて焼きました。外はカリッと中はふんわり、甘さもちょうど良く、朝ご飯に2個をぺろり。次はシナモンを入れて焼いてみたいです。
    • ちゃんこなの作ってみた!投稿(ふわふわ♡米粉のバナナマフィン♪よ~く混ぜるだけ☆)
      ちゃんこな
      ちゃんこな

      2024/09/14 15:49

      4歳の息子と一緒に作りました。材料をまぜるだけだったので、ほんとに簡単!米粉とは思えないくらい、ふんわり、モチモチ。。。いつものおやつタイムが特別なものになりました。ありがとう♪
    • ゆか333の作ってみた!投稿(ふわふわ♡米粉のバナナマフィン♪よ~く混ぜるだけ☆)
      ゆか333
      ゆか333

      2024/07/18 21:36

      息子がこのマフィンの大ファンです♡ 今回は野菜嫌いな息子にほうれん草入りで作ってみました!アーモンドプードルも入れたので,大人用は上に砕いたアーモンドをトッピングです。もちもちふわふわで最高に美味しいです♪ご馳走さまでした!

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