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    おかずにもなる!「白菜」たっぷり満腹スープ

    おかずにもなる!「白菜」たっぷり満腹スープ
    • 投稿日2022/12/07

    • 更新日2022/12/07

    冬に美味しさを増す「白菜」。お手頃価格で手に入ることから、この時期は丸ごと買う方も多いのでは? 今回は、そんな白菜をたっぷりいただけるスープをご紹介。具だくさんで、これだけでもおかずになりそうな満腹スープを集めました。あったか~いスープで厳しい寒さを吹き飛ばしちゃいましょう♪

    簡単♩大満足♩豚バラと白菜の胡麻味噌スープ

    1.簡単♩大満足♩豚バラと白菜の胡麻味噌スープ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    我が家には高校生の娘がいて、冬はお弁当+具沢山スープも持っていきます。スープは朝作ることが多いため簡単に出来るフライパン調理がほとんどです♩中でも好きなのが、このコッテリなごま味噌風味。週1でリクエストされています(^ ^)

    材料

    白菜、豚バラ薄切り肉、ごま油、水、みそ、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、すりおろし生姜、塩、砂糖、すりごま
    白菜とごろごろ肉団子の贅沢うま辛スープ

    2.白菜とごろごろ肉団子の贅沢うま辛スープ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    これ一杯で十分!と言えるほどボリューム満点♪ ごろごろ肉団子入り、食べ応え抜群なおかずスープです! 豆板醤が入ってますが辛い~!ではなく、クセになる旨辛といった感じなのでとっても食べやすくなってます。

    材料

    白菜、椎茸、春雨、鶏ミンチ、塩胡椒、生姜チューブ、片栗粉、醤油・鶏がらスープの素、オイスターソース、豆板醤、水、ごま油
    【ごま味噌豆乳坦々うどん】坦々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪

    3.【ごま味噌豆乳坦々うどん】坦々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【スープが絶品🥢✨おうちで簡単♪坦々麺風ピリ辛スープのぽかぽかうどん🍜】 ひき肉と白菜をにんにくと 豆板醤で香り高く炒めたら スープを入れて3分ほど煮て すぐできるおうどんです(^^)❣️ この坦々麺風のピリ辛スープが パンチもありとっても食をそそります🙈 ふ〜ふ〜しながら食べて 温まるおうどんですよ🥢✨ 練りごまはすりごまで代用して お手軽レシピにしています✨

    材料

    冷凍うどん、豚ひき肉、白菜、にんにく、豆板醤、水、味噌、鶏がらスープの素、醤油、無調整豆乳、すりごま
    《食べるスープ》豆乳で作る♪具沢山♪カルボナーラ風スープ

    4.《食べるスープ》豆乳で作る♪具沢山♪カルボナーラ風スープ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    生クリームも牛乳も使わない、脂質とカロリーを抑えたカルボナーラ風スープ😊♪♪ お豆腐でとろみもつくので、小麦粉いらずです👍 粉チーズでコクをプラス✨✨✨

    材料

    ベーコン、白菜、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、絹豆腐、無調整豆乳、コンソメキューブ、バター、塩こしょう、粉チーズ、黒こしょう
    また作って!が聞ける♡『生姜薫る豚こまと白菜のうま味スープ』

    5.また作って!が聞ける♡『生姜薫る豚こまと白菜のうま味スープ』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    また作ってが聞ける絶品スープレシピです♡簡単かつシンプルな味付けですがとっても美味しいです( ˊᵕˋ )♩和食にも中華などにも合います✧︎*。ボリュームが気になる日の汁物としてもおすすめです( •̀∀︎•́ )✧︎

    材料

    豚こま肉、白菜、ごま油、水、醤油、ほんだし、生姜チューブ、味の素、白ごまや刻みネギ
    *白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ*

    6.*白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ*

    調理時間15

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    白菜たっぷり食べられます^ ^ とろーりスープが温まりますよ! 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    材料

    鶏もも肉、白菜、えのき、卵、水、酒・みりん、めんつゆ(3倍濃縮)、鶏ガラスープの素、片栗粉、水、ブラックペッパー・ごま
    白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ【#副菜いらず#重ねて放置】

    7.白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ【#副菜いらず#重ねて放置】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    身体が芯から温まる! 副菜いらずの「白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ」 鍋に材料を重ねたら、あとは放置でOK! みそ入りなので身体がポカポカ温まり 具沢山なので食べ応え抜群。 また、とろとろに煮込んだ白菜のやさしい甘さと 豚のうまみがしっかり溶け込んだスープが 抜群に美味しいごちそうレシピです♪ 具材は色々とアレンジ可能なので ぜひ、お気軽にお試しくださいね♪

    材料

    白菜、豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、水、酒、みそ、鶏ガラスープの素、しょうゆ、みりん、豆板醤、すり白ごま、粗挽き黒胡椒
    男子が喜ぶ♪白菜と根菜の『胡麻だく豚汁』

    8.男子が喜ぶ♪白菜と根菜の『胡麻だく豚汁』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    豚バラ、白菜、ごぼう、人参の4つの材料で手軽に作る胡麻だく豚汁です♡胡麻を加えることで風味をあがり、しっかりとした味わいになるので、ごはんとの相性も抜群!男子が喜ぶ1品です♪味の濃さは水の量で調整できるのでお好みにどうぞ(^^)/

    材料

    豚バラ薄切り、白菜、ごぼう、人参、ごま油、生姜チューブ、すりごま・いりごま、塩胡椒、水、ほんだし、合わせ味噌
    ふわふわ鶏団子と白菜の春雨スープ

    9.ふわふわ鶏団子と白菜の春雨スープ

    調理時間20

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    メインにもなる!食べるご馳走スープ。 今日は白菜1/4カットじゃ足りない⁈って思うほどたーくさん食べられるレシピです。 さらに固くなりがちな鶏団子も、ふわっふわで柔らかですよ!美味しさの秘密はカサ増しの豆腐とパン粉(^ ^) 節約になるうえ、この2つを加えることでビックリするほど美味しくなります! 寒い夜は具沢山スープであったまりましょう♪お野菜たっぷりなので身体リセット効果も◎

    材料

    白菜、豆腐、長ねぎ(白い部分)、鶏ひき肉、塩、砂糖、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、すりおろし生姜、パン粉、水、みりん、醤油、鶏ガラスープの素、オイスターソース、すりおろし生姜、緑豆春雨、塩、ごま油、粗挽き黒胡椒
    ダマにならない!トロっと白菜のクラムチャウダー風シチュー

    10.ダマにならない!トロっと白菜のクラムチャウダー風シチュー

    調理時間15(白菜がお好みの状態になるまで煮込む時間は除いています)

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    バターで白菜を炒めてから小麦粉をまぶして混ぜ、牛乳を入れるだけで簡単にダマにならずに出来るのが嬉しい♪ トロっと柔らか白菜にじゃがいもとアサリが美味しいクラムチャウダー風シチューです♡ たっぷり白菜が食べられますよ! あっという間に出来るので朝食や、食べ応えがあるので晩ごはんにもぴったり! 寒い日にぽかぽか温まる身体に優しいスープです🍀

    材料

    白菜、じゃがいも、アサリ、バター、小麦粉、牛乳、水、コンソメ顆粒、塩コショウ、粗挽きブラックペッパー、乾燥パセリ

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