「甘辛味の手羽中おかず」20選｜ご飯もお酒もすすむ
投稿日2023/07/17
更新日2023/07/17
目次
1.《黄金比だれで絶品!!》揚げない手羽中の甘辛揚げ
調理時間15分
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もう何度作ったか分からない！我が家の大ヒットレシピ☆ みんなが夢中になって食べちゃうほどハマっている、 黄金比だれで指までおいしい手羽中の甘辛揚げです！ ✍黄金比だれはコチラ↓ 【砂糖:しょうゆ:酒:みりん＝1:1:1:1】すべて同量！ 色々試してみてこれが一番おいしかったです。 ✍油は大さじ3でOK！大量の油は不要です。 ✍お好みで、こしょうをたっぷりかけると居酒屋の味に!! もうやみつきの美味しさです！ どうぞ手に持ってかぶりついて下さい。 カリッと焼けた食感も美味〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
さんたママ2024/06/21 19:08
子どもたちも食べるので仕上げのこしょうはなしで作りました。 優しい甘さでとても美味しかったです😋 3歳の息子が「これおいしーよ！」とバクバク食べていました😚
ことり2025/05/31 20:12
簡単で常備してある調味料でできて、しかも美味しい。甘辛くてご飯も進みます。また作ります♪
リャンメル2024/09/03 20:47
【40代、手羽中の甘辛揚げ焼き煮】 私にしてはとても良くできました。と、思います。辛いのが好きなので輪切りの唐辛子🌶️を足しました。足しすぎには注意です！白胡麻は無いのでご愛嬌。揚げ焼きみたいなのは初めてでしたが美味しかったです。ありがとうございました😊 皮がふにゃふにゃ系が好みの人、カリッカリ系の人いると思いますがどっちも美味しいですし手羽中は食べやすいですね^_^ 基本、皆様のレシピをさんこうにさせていただきつつ、自分好みに変化させています。^_^ 私のモットーは汁は味見ありき！です笑😆
2.【手羽中のスパイシー甘辛揚げ】カリッじゅわ〜！手が止まらない
調理時間10分
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【カリッ！ジュワ〜！手が止まらない❣️やみつきおつまみ🍗🍻】 手羽中の唐揚げに甘辛スパイシー なタレをレンジで簡単に作り 照りっと絡めました❣️ カレー粉をほんの少し入れて🤏🏼 甘辛な味がギュッと引き締まり スパイシーな香りでお酒にご飯に 食をそそるおつまみおかずに(^^)👌 冷めても美味しいので お弁当にも◎🍱
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 540046
2023/07/18 17:11
Aの調味料のレンジはラップはせずにですか？
3.オイスターが隠し味♡オーブン任せの手羽中はちみつ照り焼き
調理時間20分
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オーブン任せで簡単♪ 余分な油も落ちるのでヘルシーに仕上がります♡ タレも美味しい♪ 漬け込み不用で、ポリ袋で揉むだけ♡ 子供も大好き♪ 娘ががっついてましたー😆 大人はビールのおつまみに♡
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
ゆりこ2024/03/02 17:58
山盛りできて、美味しかったです。 漬け込んでオーブンのレシピは楽でご馳走感あって大好き。
あやきょ2021/09/08 13:03
下味冷凍した手羽元で作りました。すごくおいしくてリピートしてます。他のレシピを試しても、夫も子供もこれが一番と！シンプルでおいしいレシピありがとうございます
- まるこ
2020/11/09 09:20
おはようございます！ またまた超簡単で美味しかったです！ オーブン任せでラクラクなのもありがたいです😊 また作らせていただきます❣️ ありがとうございました😄
4.宴会にはやっぱりこれ‼︎【絶品手羽揚げの甘辛だれ】
調理時間20分
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【宴会にはやっぱりこれがないと‼︎】 ジューシーな手羽中にじゅわっと染みた甘辛ダレが絶品‼︎ タレを染み込ませてから白ごまもまぶして、香ばしくて指まで美味しい♡ 揚げたて最高なのはもちろん、冷めるといかにもつまみっぽくて美味♡ 温め直したい時は、十分予熱した魚焼きグリルかトースターで加熱するとまた香ばしく‼︎ 最高の宴会を‼︎
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 252272
2022/12/10 17:30
薄力粉を入れるとザクザクして美味しかったです❗️ 
みぃ2021/01/14 09:59
おねこさん、忙しい中、いつも、ありがとうございます！- みぃ
2021/01/05 10:11
こんにちは。いつも、親切にありがとうございます！手羽中を手羽先で作る場合、手羽先は何本にしたらよろしいでしょうか？
5.作り置きOK！長ねぎと手羽中の甘辛煮
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
香ばしく焼いてから、じっくり煮込んだ長ねぎが絶品！！ いつもは人気者の手羽元より、先になくなってしまう存在感。 完全に主役の座を奪ってます。 冷蔵庫でストックすると、コラーゲンを含んだ煮汁がゼリー状に固まります。 そのままアツアツごはんにのせ、半溶け状態をパクッといくのが私のお気に入りです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- きーたん
2022/04/22 20:32
密かにリピしています！ タレのバランスが絶妙です。そして、ネギが本当に美味しい！ ネギを入れるタイミングで鷹の爪一本入れました。おいしかったです^_^ 
はる菜2020/01/20 19:53
焼いて煮込むだけなので簡単にできました！そして、長ネギ絶品でした…！♡長ネギ多めで次回作ります！
6.【手羽中の甘辛揚げ】カリッと甘辛がたまらない！
調理時間15分
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カリッとサクサクに揚がった手羽中に甘辛タレがたまらない♪ 作り方は簡単！片栗粉をまぶした手羽中を少ない油で揚げ焼きしたら甘辛タレに絡めるだけ。 1本食べたら手が止まらない！ ビールもご飯も進む！ 子供も大人も大満足なおかずです。 この止まらない美味しさ、ぜひ1度お試し下さい（笑）
材料
作ってみた！
レビュー（43件）
ナムディ2025/01/31 19:50
母が大好きな『手羽中の甘辛揚げ』リピリピです😊✨ カラッと揚げて甘辛タレを絡めて😋めちゃ旨💕 主人も『うまい！』と言って食べてました😄✨ 我が家の定番にしてまた作りたいと思います😊👍 のりのり☆さん、よっこさんも美味しそうな投稿をされてました😄💕 まこりんとペン子さん、美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
よっこ2024/11/17 23:27
ユーザー友の、のりのり☆さんがメッチャ美味しそう😋に 作られていて美味しさの共有&共感したくて作りました🎵 甘辛ダレが絡んでカリッとジュワ～ッと指を舐めちゃう くらいメッチャ美味しかったです😆🎵🎵 旦那『旨っ😋マジ旨っ✨これメッチャ旨い❕』🤣 のりのり☆さん、素敵な投稿を有り難う御座います🍀 まこりんとペン子さん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- ナムディ
2024/03/08 09:30
母が手羽中を買ってあり甘辛揚げがとても美味しかったから作って欲しいと言われりピしました✨ ちょっと揚げ焼きがしっかり焦げ目付けられなかったのですが美味しいと言ってくれました😊 また作りたいと思います💕
7.包丁＆まな板いらず♪『鶏手羽中とうずら卵のコッテリ甘辛煮』
調理時間15分
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包丁＆まな板いらずでできる 男子が喜ぶガッツリメイン！ 使う食材は、鶏手羽中と うずら卵の水煮。 どちらもお手軽食材な上 旨味がたっぷり♪ 作り方も、フライパンで コトコト煮るだけと とーっても簡単。 これなら、ズボラさんや お料理初心者さんも ラクラク作れますよ〜( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
y2021/11/06 14:52
うずら最高すぎ♡手羽中も最高すぎ♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
8.【手羽中の甘辛ごま揚げ】揚げずに簡単！カリッと香ばしい♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
手羽中をこんがりと揚げ焼きにして 甘辛い味付けとたっぷりのごまを 絡めたおつまみおかずです✨ 香ばしく焼けた手羽には甘辛味が 相性抜群！パクパクと指まで美味しく 止まらなくなる1品ですよ(^^)︎👍🏻 ̖́- ご飯やお酒のお供にぜひ お試しください〜🍻✨
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ごんべす2025/09/15 07:48
最後の1個で写真を撮りました😂 甘辛といっても甘いのが苦手なので、こちらのレシピは甘すぎず美味しかったです！ 確かによく油がハネますね。 タレにすりおろしニンニクを加えて倍量で作り、2人で爆食いしちゃいました。笑 美味しいレシピ有難うございました✨️
- 252183
2024/05/09 18:36
油で揚げないのでとても作りやすかったです。また作ろ～♡
🌼*・2024/02/21 18:36
外がカリッとしていて、味は甘すぎず辛すぎずちょうど良い美味しい味でした(*´︶`*)
9.子ども喜ぶ!手羽中の甘辛焼き
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
子どもたちにリクエストされることが多い、手羽中の甘辛焼きです。手羽中は手羽元より火が通りやすく、幼児さんでも食べやすい大きさでおすすめです。
材料
10.手羽中とじゃがいもの甘辛照り煮
調理時間25分
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旨味たっぷりの手羽中をじゃがいもと一緒に甘辛く煮込みました。ご飯がすすむおかずです。新じゃがいもが手に入れば、皮付きのまま使用しても美味しいです。
材料
11.【我が家のスタメン】手羽中の胡麻だく黄金甘辛#調味料オール1
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
忙しい時の我が家のスタメン！手羽中の胡麻だく黄金甘辛です。 焼いた手羽中をオール1でわかりやすい簡単調味料で甘辛く照りつけるだけ！ ごまの香りが香ばしくご飯もお酒もバッチリ合いますよ♪
材料
12.照りうま！手羽中とさつまいもの甘辛照り炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
甘辛ジューシーな手羽中にさつまいもをプラスしたボリューム満点！ 照りうまでご飯にもお酒にもよく合うおかずです。 てりてりが食欲をそそり見た目にもGOODですよ！ 冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
kaz2023/10/05 23:39
6歳の子どもが1人で10本手羽中を食べました。笑 調味料の配合が覚えやすいので、次回からレシピ見ずに作れそうです！ れんこんとかごぼうを追加しても美味しそう！ 素敵なレシピをありがとうございます😊
13.子供も喜ぶビールのおつまみ！ウマッ♡甘辛オイスター手羽中
調理時間10分
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手羽中の甘辛をオイスターソースをベースに作ってみました♡ 子供も好きな味、ビールが進む味にしあがりました♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
七子八珍2021/07/18 20:24
焼いた後にボヨンボヨンになってしまい、アレ？って思ったら、レシピ読み間違えてて、片栗粉まぶした後にすぐタレ混ぜてしまってました。。先生が作ったような綺麗な出来ではありませんでしたが、味は美味しかったです！次はレシピ通り作って味と出来栄えの違いを比べてみます（笑）- ぶにゃこ
2021/04/03 22:19
すごい美味しかったです!夫が、超うまい、あーうまい、すごい美味しいと何度も言いながら食べてました。今まで食べた手羽中で一番美味しいです!ありがとうございました! - hana
2021/02/17 13:01
簡単で美味しかったです。ビールとの相性もいいですね。また、作りたいと思います。
14.甘辛照りってり手羽中チキン【作り置き・お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★鶏肉に片栗粉をまぶしておくことにより、お肉の旨味を逃さず、調味料がよく絡み、味がしみしみになりますょ〜♪ ★鶏手羽先や手羽元でも美味しくできます^_^
材料
15.【やみつき！おつまみ】子どもも大好き！絶品手羽中の甘辛揚げ
調理時間15分
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揚げ焼きなのでカロリーカット。 そして、パパッと出来ます＾＾ 簡単な晩ご飯のお供に、おつまみに♡子どもも大好き！なので味見でなくなってしまいます♪ お弁当にも最高です♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ゆうママ
2023/04/10 20:48
ありがとうございます😊 冷蔵庫での日持ちはどのくらいですか？ - おすず
2023/10/11 22:03
ごまを入れすぎましたが、これはこれで美味しくできました。甘辛のタレがさいこうです！
- ゆうママ
2023/04/07 19:42
日持ちはどのくらいですか？ 冷凍可能ですか？
16.子供も大人も大好きな味♡やみつきになる♪手羽中の甘辛照り焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
カリッと焼いた手羽中に甘辛いタレを絡めて焼いたやみつきの味♪ ご飯はもちろん！お酒のあてにもピッタリな味付けにしました♡
材料
17.＼揚げずに／カリッ♪と手羽中の生姜甘辛タレ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
甘辛な生姜ダレで食べやすい✨ 家族みんな笑顔で食べてくれる1品です☺️ 洗い物も少なく、材料も少ないので手軽にできます♡ 簡単なので、お料理が苦手な方ややる気が起きない日にも立派なおかずに♪ また、作り置きやおつまみ、お弁当にもおすすめなのです✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
waka❤️2024/10/10 20:39
中学校に持って行くお弁当のおかずを作ってみようと思い、このレシピを見つけました。簡単だし、とっても美味しかったです💗✨️明日のお弁当が楽しみです😆
18.ビールが進む！子供も喜ぶ♡手羽中のマヨ甘辛醤油焼き
調理時間10分(7分程でできます)
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ポリ袋で揉みこむだけであとは焼くだけ超簡単でめちゃうま♡ ビールが進みます♪子供も喜ぶ味付け♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
M＊P2024/05/04 14:39
キャンプメニューの１品に昨夜作りました♪めっちゃ美味しいと娘からも大好評で、お酒も進みました😆🥂🎶家で漬け込んで現地で焼くだけで簡単なのも助かりました☺️お家でもリピートしたいです。いつも美味しいレシピをありがとうございます🍀
19.甘辛鶏ごぼう
調理時間15分
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鶏手羽中とごぼうを甘辛たれで仕上げたおばんざい。 酢も加えてさっぱり食べやすく、止まらないおいしさです。
材料
20.山芋と手羽中の甘辛ごま揚げ【揚げずに簡単♪ご飯に合うおかず】
調理時間15分
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山芋と手羽中に醤油ベースのタレにお酢を入れて 甘酸っぱくまろやかになったタレを絡めた ご飯がめちゃくちゃススム絶品おかず♪ 揚げずに少ない油で仕上げ 山芋は外はカリッと中はホクホク♪ 手羽中の香ばしさもたまりません(*･ω･)
