「じゃがいも×オーブン」20選｜ホクホク美味しい
投稿日2023/08/19
更新日2023/08/19
じゃがいも人気レシピ35選｜簡単おかず、副菜、おつまみも！
目次
1.マイルドかつコクある味わい☆鮭とじゃがいもの味噌マヨ焼き
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
秋鮭とじゃがいもを使い、味噌✖️マヨネーズでコクある味わいのポテトグラタン風に仕上げました。 肌寒い夜には、アツアツホクホクのみそマヨ焼きをご家族皆さまでお召し上がりください(^ ^) 月刊料理情報誌『おあじはいかが』 9月号掲載レシピ。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
あき♡2024/01/09 20:56
すごく美味しかったです！味付けも、味噌マヨソースが絶品でした✨また、作りたいと思います💕
まんま2023/10/11 21:38
ブロッコリーなしですが、とても美味しく出来ました！すごく好きな味付けです。また作りたいです。じゃがいもは炊飯器で蒸しました。
さとう(あ)2020/09/04 14:56
簡単なのに見栄えもするし、何よりご飯がすすむ美味しさでした🍚🐟 おかずのおかわりをしない夫がおかわり〜！って。よほど美味しかったんだと思います😊 素敵なレシピありがとうございました💓
2.簡単なのに豪華✨オーブン任せの放置プレー♡ハーブグリルポーク
調理時間60分(オーブンの焼き時間のみです。)
このレシピを書いたArtist
オーブン任せの料理なので、その間に他のお料理が作れます♪ パーティーやおもてなしにもいいですよ♡ お肉もめっちゃ柔らかく仕上がりまーす♡
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
ひまわり2025/08/06 19:36
初めてグリルポーク作りました！ オーブン任せなので簡単。お肉も柔らくて、野菜にもお肉の味がしみ込んでいて美味しかったです😋 家族からも好評でした☺️
ぷーさん2025/01/05 19:12
ミル60回回し、というアドバイスを見て、いつもよりかなりしっかり塩をふりました。結果なにもつけずにとても美味しくあただけました! 玉ねぎの甘味も美味しくできました!
キキとララ2022/10/20 10:20
赤ワインに合って、かたまり肉をガッツリ食べたくなって、作っみました。 オーブン任せで手間も少なく簡単で、美味しくできました!(^^)! ちょうどさつま芋があったので一緒に焼いたら、息子は玉ねぎと端っこのこんがり焼けたお肉、娘はひたすらイモをほおばっていました。 家族みんなで楽しく食べられたのが一番良かったです♡
3.焼くだけ簡単♪丸ごとチキンと野菜のオーブン焼き。ジューシー！
調理時間15分(焼き時間を除く)
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下ごしらえをしたらあとはオーブンで焼くだけ！ ローズマリー香る、ジューシーな丸ごとチキンとこんがり野菜。 オリーブオイル、塩、ブラックペッパーのシンプルな味付けで、素材の味を楽しみます。 しっかりめの白ワインに合います♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
2880582026/04/22 20:42
もう少し焼き目つけてもよかったかもしれないですが、とっても美味しかったです！ オーブンほったらかしでこんな美味しい料理が作れて感動🥹
あんこ2026/03/29 17:36
とっても美味しく出来ました😊 お肉も柔らかくて、皮はパリッとしてて、リピ確定です！
- 165
2021/12/06 12:07
ほとんど手間なしなのに、レシピ通りで本当に美味しく出来上がるので、これまで何度も作っています！ またこういった簡単オーブンレシピを上げてくださると嬉しいです！
4.ハッセルバックポテト。ガーリックバターが香る！パーティーに♪
調理時間10分(焼き時間を除く)
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切れ目を入れて焼くだけ！割り箸を使うと簡単です。 食欲をそそるガーリックバター味！ ハッセルバックポテトはスウェーデン発祥の料理で、アコーディオンポテトとも呼ばれています。 一般的には大きなメークインで作りますが、今回は手に入りやすい男爵で♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ma_mii2025/11/03 12:35
薄く切り込みを入れることでカリカリになります😆💫 ガーリックバターがまた美味しいです😋 おつまみにもパーティーにも良いですね🥳💜 いがらしさん、美味しいレシピをありがとうございました♪
もんぶらん°・*:.。.☆2025/11/25 20:48
ユーザー友のma_miiさんが作ってたハッセルバックポテト✨焼豚焼く時に一緒に焼いてみましたヾ(・ω・)ゞ✨ 切り込みもお上手に、ニンニク🧈バターが又最高にじゃがいもに染み込んで外カリ中はジューシー家族もフォルムになんだ？って反応が楽しかった😊❤じゃがいも1個しか無かったから次は増やして作ります。人参も同じようにやったら🥕は甘く感じで美味しかったです(*´﹃｀*) いがらしかなさん✨素敵なレシピありがとうございます⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆ ma_miiさーん、美味しさ共有共感しました- ̗̀ 💡 ̖́-よ
- まさ
2025/08/10 20:20
メッチャおいしいです。
5.絶品ソース＊新じゃがいものラザニア
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
大好きなラザニアをじゃがいもで代用して作りました。ミートソースとホワイトソースがほくほくのじゃがいもによく絡まって最高に美味しいです♡子供から大人まで大好きな味だと思いますのでぜひ一度お試しください。 ○じゃがいもはビタミンCを豊富に含んでおり、でんぷん質で保護されるため加熱しても損失しにくいです。また免疫力を高めるレクチンも豊富に含まれています。 ○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
りょん2021/06/30 11:03
写真添付し忘れました。
- りょん
2021/06/30 11:02
ホワイトソースがこんなに簡単に！ オーブントースターの時間も書いてくださり大助かり(^^) あすかさんのポイントはいつも◎ とっても美味しかったです♪ 今回のやっちゃた事件。 ミートソースの小麦粉の分量、小さじ2ですよね？ホワイトソース用の大さじ2入れちゃいました（笑）でも美味しかったからよし！
6.ぎゅうぎゅう焼きカマンベールフォンデュ
調理時間40分
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野菜の下ごしらえだけで簡単に作れるオーブン料理です。 丸ごと焼いたカマンベールチーズは中がトロトロに溶けているのでお好みの具材をディップして楽しめます。レシピ以外の野菜を加えても。れんこんやさつまいもなども美味しいです。 おもてなしやパーティーにもおすすめの一品です。
材料
7.ハニーマスタード『絶品！じゃがいもと豚バラのロースト』
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
味がしっかり染み込んだ豚バラがとっても美味しいメイン料理です^ ^ 我が家の子供達ももちろん大人も大好きな絶品豚バラロースト。 是非お試し下さい^ ^
材料
8.ローズマリーレモンチキン
調理時間45分(マリネ時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ローズマリーの香りをまとわせてマリネした手羽中を、じゃがいも、にんにくと一緒に焼き上げます。焼き時間はかかりますが、作業は全部オーブン任せ。簡単で見栄えのする、夏のごちそうです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ベガスママ2025/11/21 13:13
アメリカ人の旦那が珍しく美味しいと言って食べていました。チキンがジューシーで、オーブン任せのお助けレシピ、ありがとうございます♪
kz2025/02/14 22:00
ローズマリーの香りがよくて、塩気が薄めでも十分おいしかったです。子ども(2歳)も食べられました◎時間をかけて焼いているので、野菜も甘くなってました。にんじん、ブロッコリーも一緒に。ブロッコリーはこげちゃいましたが😅レモンはマリネ液に少しレモン汁を混ぜました🍋
9.じゃがいもを重ねて焼くだけ！カリほく「ミルフィーユポテト」
調理時間30分(じゃがいもの浸水時間は除く)
このレシピを書いたArtist
しっかり味がついているので 何もつけずにお召し上がりください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 841995
2023/05/15 11:36
美味しかったです！ 主人と3歳の息子が大好きすぎて3日連続で作らされました(^^)
10.付け合せに♡じゃがいものオーブン焼き♡
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ワンプレートなどにするときの付け合せにとても便利です♡ 超簡単なのですが時間が少しかかるので、一番最初に作ってあとはメインに取り掛かると◎ ぜひ作ってみてくださいね！！
材料
11.クリーミー！カレーのポテトグラタン。残り物カレーをアレンジ♪
調理時間20分
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残り物のカレーを使った、簡単グラタン。 レンジで加熱したじゃがいもとカレーを混ぜ合わせ、レンジで作るホワイトソース、チーズ、卵の順で重ね、オーブンやトースターで焼くだけです。 クリーミーなホワイトソース、チーズがカレーとからんでまろやかに♪ 夕食のおかず、作りすぎたカレーの消費にどうぞ。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Nao★彡2025/09/26 20:57
カレーうどんに続いてリメイク2品目 卵をセンターにするのが意外と難しくて、端っこに黄身が流れたのを無理やり真ん中辺に持ってきました💦 優しい味わいで美味しくいただきました！
藤葉2021/08/18 08:54
キーマカレーの残りでも作れますか？
maro2020/12/15 14:33
ご飯下にひいたのですが、残ったカレーがメチャウマになりました😍残りカレーレシピはいつもうーん…🤔となっていたのですが、これはアタリでした💕
13.おつまみにぴったり・子どもに人気♡ポテトの豚キムマヨチー焼き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ポテトは子供も大好き♪ 豚キムチだけでも美味しいですけど、マヨチーズ焼きにすると更に美味しいです♡ ビールのおつまみにもぴったり♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
サトちゃん2024/09/19 18:50
これは、ハッキリ言って食べ応え十分のチーズ焼きです😆✌️ ネギで風味を出してそこに豚肉とキムチを入れて炒めるだけ じゃが芋の二段ベッドには、マヨのシーツの上に豚キムチが気持ち良さそうに大の字に寛ぎチーズの夏掛けを纏ってヌクヌク気持ち良さそうでした🤣 又今夜も美味しい夕食となりそうですが、オカズはガッツリ、お酒は控えめだからね🤭 これはリピしないと、、😁👍
akiiiko2022/10/03 09:00
偏食がちな息子が一口食べて「うンまっ！」と大絶賛👏リピ間違いなしです。先に全て火を入れてあるので、チーズの焼き色を付けるだけですぐに食卓に出せるのが気に入りました😊
14.ホワイトソース不要！じゃがいもグラタン「ドフィノワ」
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
じゃがいも大量消費レシピ！フランスの定番付け合わせといえば「グラタン・ドフィノワ」。じゃがいもがメインのホクホク♪なグラタン！ フランス南東部「ドフィネ」地方の郷土料理です。材料も作り方もシンプルなので、あともう一品にぴったり！ しかもホワイトソースを作らないタイプのお手軽グラタンだから楽ちんですよ！
材料
15.ローストポーク 根菜のロースト添え
調理時間60分(肉を室温に戻す時間を除く)
このレシピを書いたArtist
豚肉を根菜と一緒にオーブンに入れてローストにしました。 野菜は皮つきのまま使い、豚肉も調味料をすり込みオーブンでローストするだけなので、とても手軽にできます。
材料
16.簡単＊イワシ缶とじゃが芋のパン粉焼き
調理時間10分(焼き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
下茹でや、事前に炒めたりの工程無しの、切って和えてお皿に乗せて焼くだけの簡単バルメニュー♪ お魚を手軽に取り入れられるイワシ缶レシピです。サバ缶で代用も可です（作るポイント参照）。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- wan
2025/05/29 19:59
魚を手軽に取れるお洒落なレシピ じゃがいもが特に美味しく いただけます😍
ねこ2024/03/10 17:57
美味しかったです。 写真とらずに食べてしまったので半分の写真です。イワシ缶、食べた方がいいんですけど使うの難しいので、レシピありがとうございます。ごちそう様でした。
- 747177
2026/03/02 13:44
いわし水煮缶をお義父さんに頂き、どう使おうかと考えあぐね、藤本マキさんのレシピで作らせてもらいました。玉ねぎを入れるのを省きましたが、他はレシピ通り作ったところとても美味しく、普段青魚が苦手な娘も美味しいと言って完食しました。私も手軽にこんなに美味しく作ることができて嬉しかったです！また作らせて頂きます。大変良いレシピをありがとうございました。
17.カリッ旨っ♡揚げないジャーマンポテトの焼き餃子♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
子供達が大好きなジャーマンポテトをある程度潰してポテト餃子にしました♡ 揚げずにオーブンで焼くのでヘルシー♡ とくに焼き立てはカリッカリです♡
材料
18.塩麹のローストポーク
調理時間40分(漬け込む時間は除く)
このレシピを書いたArtist
手間がかかっていそうに見えて実は簡単なかたまり肉料理です。 塩麹で柔らかく旨味も増すのでコツいらずです。 付け合わせの野菜はお好みで変えてみても。カリフラワーやさつまいもやかぼちゃもおいしいですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- アーモンドアイ
2022/12/22 14:45
前日に作っておくことはできますか？ - Miyuki Otake Wakabayashi
2022/12/28 06:43
塩麹を作ったので、つくりました。焼き時間が絶妙でとても美味しくできました。付け合わせ野菜色々変えてまた作ります！
19.オーブンに入れるだけ♪じゃがいものグラタン
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
サイドメニューとして、他のお料理を作っている間にオーブンで作れる、じゃがいものグラタン。生クリームを使っているので、チーズをかけなくても、とってもコクがある味に。じゃがいも本来の味を、味わって下さい。
材料
20.さっぱり食べたい日に！【鶏肉と夏野菜のレモンオーブン焼き】
調理時間15分(オーブン焼成時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
夏にさっぱりと鶏肉と野菜を食べたい時に作る、オーブン焼き。写真以外の野菜でも、ご家庭にあるもので作って頂けます。 カラフルな野菜で作ると、見た目も華やかに。フライパンで先に焼き色を付けることで、色よく、オーブン焼成時間も短くなります。完成後そのままでも食卓に出せるので、洗い物も減らせます。
