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    「手羽元×大根レシピ」20選|お箸が止まらない!

    「手羽元×大根レシピ」20選|お箸が止まらない!
    • 投稿日2023/06/06

    • 更新日2023/06/06

    ジューシーで食べやすく、大人にも子どもにも人気のある「手羽元」。ここでは、そんな手羽元と相性抜群の「大根」を組み合わせたおかずレシピをご紹介します! 簡単なのに、どれもお箸が止まらない絶品おかずばかりですよ♪

    鶏手羽元と大根の甘辛煮。ひと手間でおいしく!ご飯が進むおかず

    1.鶏手羽元と大根の甘辛煮。ひと手間でおいしく!ご飯が進むおかず

    調理時間30

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    <2021年3月8日、レシピをリニューアル!> 鶏手羽元と大根を甘辛く煮た、定番の和風おかず。 煮詰めたタレがよく絡み、ご飯が進む味です! 大根は皮を厚くむくことでとろける食感に♪ 米のとぎ汁でアク抜きをすると、苦味が抜け、大根の自然な甘みが引き立ちます。 大根のアク抜きも調理も、深めのフライパンひとつで済ませると楽です。 夕食のおかずに、作り置きに、ぜひ作ってみてください!

    材料

    鶏手羽元、大根、しょうゆ、酒・みりん、砂糖、サラダ油、米のとぎ汁
    【手羽元と大根のホロホロ参鶏湯】お肉柔らか〜ポカポカおかず

    2.【手羽元と大根のホロホロ参鶏湯】お肉柔らか〜ポカポカおかず

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    【おうちで簡単◎ポカポカ温まる☀️.°鶏の旨みたっぷり参鶏湯🍲】  骨付きのお肉はコトコト煮ると 鶏の旨みがたっぷり染み出て とっても美味しいスープができます✨ 手羽元は柔らかさを重視して 焼き色は付けずに煮ました🐓 お肉がホロホロ柔らかい仕上がりです🥘.*˚  生姜も効いていてぽかぽか暖まる スープは疲れた体にも染み渡りますよᵕ̈🍲

    材料

    手羽元、長ねぎ、大根、生姜、もち麦(又は生米)、水、酒、鶏がらスープの素、白だし、みりん
    ご飯が進むボリュームおかず♡『手羽元と根菜の甘辛照り煮』

    3.ご飯が進むボリュームおかず♡『手羽元と根菜の甘辛照り煮』

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    鶏手羽元を使ったボリュームのある甘辛おかずです! 根菜と一緒に煮て食べ応えアップ! 醤油ベースのご飯が進む味に仕上がっています。

    材料

    鶏手羽元、酒、醤油、にんにく・しょうがチューブ、塩胡椒、大根、人参、ごぼう、ごま油、水、みりん、酒、砂糖・醤油
    『圧力鍋で15分』手羽元と大根のとろとろ煮

    4.『圧力鍋で15分』手羽元と大根のとろとろ煮

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    『圧力鍋』と聞くと、苦手意識がある方も多いと思いますが、 とっても簡単便利な調理器具です✨ 15分で鶏の手羽元も大根もトロトロに。 こってりお酒のあてにもぴったりのおかずです。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料

    鶏の手羽元、大根、しょうが、卵、水、酒・みりん・砂糖・しょうゆ
    味染み抜群!照りっ照りっ♡︎手羽元と焼き大根の甘辛煮

    5.味染み抜群!照りっ照りっ♡︎手羽元と焼き大根の甘辛煮

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    //味染み抜群!おかわり必至// しっかりと味の染みた大根と手羽元がたまらなく美味しい、 我が家でも大人気おかずです◎ 男ウケ間違いなしっ! ぜひお試しください〜♪

    材料

    鶏手羽元、大根、ゆで卵、ごま油、水、醤油、砂糖、酒、みりん
    タッコムタン(鶏の煮込みスープ)韓国料理

    6.タッコムタン(鶏の煮込みスープ)韓国料理

    調理時間100

    このレシピを書いたArtist

    鶏手羽元をじっくり煮込んだスープです。鶏の旨味が染み渡り、疲れも吹き飛びます! コラーゲンたっぷりで美肌効果も♪ 辛くないので子供達も大好物!ご飯を入れてタッコムタンクッパにしても最高です。 https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/478161 のタテギも是非。

    材料

    鶏手羽元、大根、玉ねぎ、にんにく、水、酒、長ねぎの小口切り、塩、ID47816のタテギ、キムチやカクテキ、粗びき黒胡椒
    【定番!手羽元と大根の煮物】味しみしみ〜煮汁まで美味しい

    7.【定番!手羽元と大根の煮物】味しみしみ〜煮汁まで美味しい

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    すべての材料を一気にフライパンに入れて煮込むだけ。 簡単に出来るしみじみ美味しい手羽元と大根の煮物です!手羽元から溶け出る旨みで煮汁まで美味しく、手羽元も大根も味しみしみで美味しいです。よかったら是非お試し下さい🙋

    材料

    手羽元、大根、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、生姜(薄切り)、水
    鶏肉ほろほろ〜♡︎大人気!サムゲダン風スープ

    8.鶏肉ほろほろ〜♡︎大人気!サムゲダン風スープ

    調理時間35

    このレシピを書いたArtist

    //自宅で簡単!サムゲダン風スープ// 煮込む時間は長いけれど、作業は簡単♡︎ もち米効果で、全体的にとろーりととろみがついて、 ほっこりと美味しいスープです◎ Instagramでも、 大好評いただいているスープレシピになります。 ぜひお試しくださいね〜(*^^*)

    材料

    鶏手羽元、大根、えのき、長ねぎ、ごま油、にんにくチューブ、生姜チューブ、水、チキンコンソメ、塩、もち米、うすくち醤油、塩こしょう
    煮るだけ簡単!ほろほろ手羽元と大根の旨だし塩煮

    9.煮るだけ簡単!ほろほろ手羽元と大根の旨だし塩煮

    調理時間70

    このレシピを書いたArtist

    時間はかかりますが煮るだけなのでとっても簡単!!ほろほろで骨離れの良い手羽元に、柔らかく煮えた大根が最高です^^ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的  ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

    材料

    手羽元、大根、水、白だし、酒(無塩)、砂糖、鶏がらスープの素、塩、青ネギの小口切り、粗びき黒こしょう
    手羽元と大根のバーベキューソース煮

    10.手羽元と大根のバーベキューソース煮

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    手羽元と大根、卵をトマトケチャップベースの甘めのソースで煮絡めました。ソースにはニンニクのすりおろしやはちみつなども入っているので、食欲をそそります。子どもも食べられるように、甘めのBBQソース風に仕上げてあります。

    材料

    鶏手羽元、大根、卵、スナップエンドウ(もしくは絹さや)、玉ねぎのすりおろし、ニンニクのすりおろし、トマトケチャップ、はちみつ、ウスターソース・中濃ソース、酢、塩コショウ、サラダ油

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