レシピサイトNadia

    「にんじん×卵」20選|モリモリいける!

    「にんじん×卵」20選|モリモリいける!
    • 投稿日2023/10/02

    • 更新日2023/10/02

    色鮮やかで栄養満点のにんじんと卵。どちらも家に常備されていることの多い食材ですよね。今回は、そんなにんじんと卵を使った人気おかずをご紹介します! にんじんの苦手な人もこれならモリモリいけるかも?

    ひき肉入り旨味噌にんじんシリシリ

    1.ひき肉入り旨味噌にんじんシリシリ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ひき肉入り!味噌味の食べ応え抜群なにんじんシリシリです。ご飯に乗せて、もりもり食べて下さい^^ 薬膳効果 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

    材料

    にんじん、豚ひき肉、卵、味噌・オイスターソース・砂糖、みりん・にんにくチューブ、鶏がらスープの素、ごま油、白いりごま
    ご飯のお供に♪モリモリ食べたい【人参ツナたま炒め】

    2.ご飯のお供に♪モリモリ食べたい【人参ツナたま炒め】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【ご飯のお供に🍚✨️人参嫌いも克服🐰🥕モリモリ食べたくなるおかず🥢】 ツナの旨みやふんわり卵の甘みで 人参がとっても美味しく いただける1品です(^^)🥢 人参の香りもごま油で 香ばしい風味に変えてくれるので 食べやすくなりますよ🐰🥕 作り置きやお弁当のおかずにも👍🏻 ̖́-

    材料

    人参、溶き卵、ツナ缶、白ごま、みりん、醤油、砂糖、和風だしの素
    簡単彩りおかず♡『小松菜とたまごのオイスター炒め』お弁当にも

    3.簡単彩りおかず♡『小松菜とたまごのオイスター炒め』お弁当にも

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    小松菜、にんじん、卵でコスパよく作れ、彩りもいい簡単おかずです♪ 副菜としてはもちろん、お弁当おかずにも◎ ごま油で風味よく、オイスターソースで旨味をしっかりときかせた中華風の味付けになっています!

    材料

    小松菜、にんじん、卵、ごま油、オイスターソース・酒・みりん、塩胡椒
    人参1本なんてペロリ♪『人参とふわふわ卵のしりしり』

    4.人参1本なんてペロリ♪『人参とふわふわ卵のしりしり』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    人参を使った、彩り豊かな副菜♡ いや・・・副菜なんですが・・・メイン級にボリューミーで美味しい!! 卵入りなので、華やかで食べ応えもあり、女子も男子も大満足の一品です。

    材料

    人参、卵、ツナ缶(オイル漬け)、菜種油、マヨネーズ、塩、こしょう、麺つゆ(3倍濃縮)、塩、こしょう
    冷蔵庫の余り物で作る♡『人参と卵のマヨサラダ』

    5.冷蔵庫の余り物で作る♡『人参と卵のマヨサラダ』

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    冷蔵庫に微妙に余った人参…卵と一緒にお手軽サラダに♡ とっても簡単なので誰でも気軽に作って頂けます! 人参と卵があまるとシリシリを作りがちなので 今回はサラダ風に仕上げました♪ コスパもよくお弁当にも◎

    材料

    人参、卵、サラダ油、マヨネーズ、酢・砂糖、塩胡椒、(あれば)レタス、パセリ
    シンプルだけどご飯が進む!!にんじんしりしり!

    6.シンプルだけどご飯が進む!!にんじんしりしり!

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    しょっちゅう我が家の食卓に並ぶにんじんしりしり!!2歳の娘も大好き!大好き過ぎてにんじんしりしりが出たらこれしか食べなくて困ってます。人参が余ってる時はとりあえずこれを作ります!マジで一瞬で人参消費出来るのでおすすめです!

    材料

    にんじん、卵、醤油、酒、砂糖、だしの素、ごま油、白ごま
    レンジで野菜を甘く♪『たまねぎとにんじんのコンソメ卵スープ』

    7.レンジで野菜を甘く♪『たまねぎとにんじんのコンソメ卵スープ』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    玉ねぎとにんじんの甘みがおいしいたまごスープです♡ コンソメで味付けし、優しい味に仕上げました♪ 家にあるもので簡単に作れるので、ぜひお試しください!

    材料

    玉ねぎ、にんじん、溶き卵、オリーブオイル、水、コンソメ顆粒、醤油、塩胡椒、刻みねぎ
    作り置きに♪無限風にんじんしりしり

    8.作り置きに♪無限風にんじんしりしり

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    沖縄料理の人参しりしりをアレンジ。 無限ピーマン風にツナと鶏ガラベースの旨みで、ご飯に合うおかずになりました^^ 子供でも人参がモリモリ食べれますよ♪ 作り置きやお弁当の彩にも。 旬の春人参で是非!

    材料

    人参、ツナ缶(オイル漬け)、卵、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、いりごま
    にんじんと卵のカレー炒め

    9.にんじんと卵のカレー炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    彩りが綺麗なにんじんと卵の副菜です!

    材料

    にんじん、ごま油、卵、牛乳、マヨネーズ、カレー粉、塩、ごま
    味付けひとつ!『人参と豆腐と卵の炒め物』

    10.味付けひとつ!『人参と豆腐と卵の炒め物』

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    人参、豆腐、卵で作る優しい味わいの副菜です♪ 味付けはめんつゆのみなので簡単に調味できます(^^)/

    材料

    人参、充填豆腐、溶き卵、サラダ油、めんつゆ(2倍濃縮)、塩胡椒

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History