「にんじん×卵」20選｜モリモリいける！
投稿日2023/10/02
更新日2023/10/02
色鮮やかで栄養満点のにんじんと卵。どちらも家に常備されていることの多い食材ですよね。今回は、そんなにんじんと卵を使った人気おかずをご紹介します！ にんじんの苦手な人もこれならモリモリいけるかも？
目次
1.ひき肉入り旨味噌にんじんシリシリ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ひき肉入り！味噌味の食べ応え抜群なにんじんシリシリです。ご飯に乗せて、もりもり食べて下さい＾＾ 薬膳効果 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ma_mii2024/09/17 08:31
これは、美味しくにんじん🥕を大量消費できて、みんながhappyになるレシピですね☺️🧡 にんじんの甘さとお味噌ベースのタレで、甘辛感が絶妙でした😋 レシピだとにんじんとお肉を炒めてからたまごを投入することになっていましたが、たまごの固まりを残したかったので、先に別にたまごを炒めて最後に入れました🐣 松山さん、また素敵なレシピをありがとうございました♪
ゆみ2024/09/29 21:54
ひき肉入りの味噌味、人参シリシリ✨ ユーザー友・ma_miiさんが美味しそうな投稿されていて気になってたので…やっと、作れました😁 味噌とオイスターソースの旨味とコク…おいしい😋 お弁当に入れるのを想定して、卵にしっかり火を通すため、先に炒り卵を作りました。 挽き肉入りなので、我が家のMen'sも🍚ご飯に乗せてガツガツ食べてました🤣
992024/09/12 06:25
人参でこんなにご飯がすすむ？ってくらい美味しかったです(*^^*) また作ります！！
2.ご飯のお供に♪モリモリ食べたい【人参ツナたま炒め】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ご飯のお供に🍚✨️人参嫌いも克服🐰🥕モリモリ食べたくなるおかず🥢】 ツナの旨みやふんわり卵の甘みで 人参がとっても美味しく いただける1品です(^^)🥢 人参の香りもごま油で 香ばしい風味に変えてくれるので 食べやすくなりますよ🐰🥕 作り置きやお弁当のおかずにも👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
ありみ2024/09/20 14:17
リピして、作りました♡。すごく、おいしかったです♡。にんじんが、お父さんのお野菜です♡。
ikuko2024/05/25 21:50
冷蔵庫ににんじん🥕が沢山ある時によく作ってます^ ^ にんじんはあまり好きではありませんが しりしりにするとパクパク食べます😋
セコビッチ2024/11/08 20:42
味付けも良く、簡単に出来ました。白ゴマが無かったので、黒ゴマにしまた。(^^; 一人で簡単に食事する時など、どんぶりご飯でもいいかも。
3.簡単彩りおかず♡『小松菜とたまごのオイスター炒め』お弁当にも
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
小松菜、にんじん、卵でコスパよく作れ、彩りもいい簡単おかずです♪ 副菜としてはもちろん、お弁当おかずにも◎ ごま油で風味よく、オイスターソースで旨味をしっかりときかせた中華風の味付けになっています！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ゆうこす2024/09/25 19:20
食わず嫌いの子供も食べてくれました、リピートします！ 簡単で良かったです！
ポム2024/08/30 20:13
とっても楽しかった‼️
nanohana2024/04/29 19:03
魚肉ソーセージを加えたのと、小松菜をほうれん草にしたのでアレンジだらけですが、味付けはとても美味しかったです！
4.人参1本なんてペロリ♪『人参とふわふわ卵のしりしり』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
人参を使った、彩り豊かな副菜♡ いや・・・副菜なんですが・・・メイン級にボリューミーで美味しい！！ 卵入りなので、華やかで食べ応えもあり、女子も男子も大満足の一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
y2021/03/08 14:52
リピしまくりです！！ほんとに大好きなレシピです！！- 260580
2021/02/10 16:01
ツナ缶なしでも大丈夫ですか？ - y
2020/10/24 20:41
これ、ほんとに最高の味！！めっちゃ絶品でした！絶対絶対リピ確定です！
5.冷蔵庫の余り物で作る♡『人参と卵のマヨサラダ』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
冷蔵庫に微妙に余った人参…卵と一緒にお手軽サラダに♡ とっても簡単なので誰でも気軽に作って頂けます！ 人参と卵があまるとシリシリを作りがちなので 今回はサラダ風に仕上げました♪ コスパもよくお弁当にも◎
材料
6.シンプルだけどご飯が進む！！にんじんしりしり！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
しょっちゅう我が家の食卓に並ぶにんじんしりしり！！２歳の娘も大好き！大好き過ぎてにんじんしりしりが出たらこれしか食べなくて困ってます。人参が余ってる時はとりあえずこれを作ります！マジで一瞬で人参消費出来るのでおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
7242532023/06/03 19:23
材料も家にあるもので簡単に出来てとっても美味しかったです♪
7.レンジで野菜を甘く♪『たまねぎとにんじんのコンソメ卵スープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
玉ねぎとにんじんの甘みがおいしいたまごスープです♡ コンソメで味付けし、優しい味に仕上げました♪ 家にあるもので簡単に作れるので、ぜひお試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
7666042024/06/24 21:04
コンソメキューブ1個で作りました！ 優しい味でたくさん飲める美味しさでした✨
ベガスママ2023/10/24 12:05
実家で食べるような、ホッとする味です。 少しごま油を加えてアクセントつけました。 簡単なのでまた作りたいです❣️- 824386
2023/10/19 20:41
写真は撮り忘れました。 寒くなって来たので、あったかくて野菜の甘みを感じるスープを、、と思っていたところヒット。レンジの一手間(もはや、一手間でもないですね)が、すごく効果的だと一口飲んで感じました。
8.作り置きに♪無限風にんじんしりしり
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
沖縄料理の人参しりしりをアレンジ。 無限ピーマン風にツナと鶏ガラベースの旨みで、ご飯に合うおかずになりました＾＾ 子供でも人参がモリモリ食べれますよ♪ 作り置きやお弁当の彩にも。 旬の春人参で是非！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
yama sui2022/05/10 20:52
ツナ缶が、無かったので、卵を入れるだけでしたが、とても美味しかった。人参の少しの歯ごたえがとても良かった。
9.にんじんと卵のカレー炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
彩りが綺麗なにんじんと卵の副菜です！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- キトリ
2021/11/19 11:19
ゴマがなかったので、ネギで彩りアップ！ニンジンは歯応えが残る程度にして、カレーの刺激と合いなってとっても美味しかったです♪
10.味付けひとつ！『人参と豆腐と卵の炒め物』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
人参、豆腐、卵で作る優しい味わいの副菜です♪ 味付けはめんつゆのみなので簡単に調味できます(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あすか2023/09/26 15:31
いつも倍量で作ります！優しい味で美味しいです✨
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