かつお節たっぷり♡ピーマンとじゃがいもの出汁ガレット♡

10

2020.11.24

分類主菜

調理時間: 10分

ID 400233

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

かつお節をそのまま混ぜ合わせる事でピーマンやじゃがいもにかつお節の旨味を染み込ませました♡
更に旨味が引き立つように醤油+マヨネーズを混ぜコクを出すためにピザ用チーズも入れました♡
シンプルな分それぞれの旨味を感じられるレシピです♡

ガレット 朝食 簡単おつまみ ご飯に合う もう一品のおかず・小鉢 時短 野菜のおかず 醤油 アイデア料理 チーズ 出汁 おもてなし フライパン ベーコン ヤマキ ピーマン 子供に人気 ボリューム 簡単 味醂 かつお節 ヘルシー 男子が大好き マヨネーズ おつまみ じゃがいも

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材料4人分
ピーマン 4個(小さめ)
じゃがいも 2個
ベーコン 2枚
A
ヤマキ 徳一番花かつお 10g
A
ピザ用チーズ 30g〜
A
マヨネーズ 大さじ1
A
醤油 小さじ1
A
みりん 小さじ1
作り方
Point!
○じゃがいもは絶対に水にさらさずそのまま使用して下さい。
○ピザ用チーズはお好みで量を調整して大丈夫ですが、入れ過ぎに注意して下さい。
○焼く時は蓋をせずに焼いて下さい。

#ヤマキタイアップ
  1. ピーマンは
    種とヘタを取って縦半分に切り細切りにし
    じゃがいもは
    皮をむいてスライサーなどで細切りにし
    ✱水にさらさないで下さい。
    ベーコンも細切りにしボウルに入れる。
    A

    ヤマキ 徳一番花かつお 10g、ピザ用チーズ 30g〜、マヨネーズ 大さじ1、醤油 小さじ1、みりん 小さじ1

    も加えてしっかり混ぜ合わせる。
  2. 温めたフライパンに油(分量外)を入れて中火で熱し、ボウルに混ぜ合わた生地を入れて焼き色がつくまで焼いたら弱火で5分焼く。
  3. まな板や大きめなお皿などを使って
    ひっくり返し、更に弱火で中に火が通るまで3分焼く。
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