たまご好きに捧げる♡たまごが主役のマカロニサラダ♡

5

2020.11.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID401852

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

たまごが大好きな娘のために作りました♡
なるべく混ぜ合わせる具材は少なめに♡
たまごを味わえるように
しっかり混ぜ合わせた後更に“追いたまご”をする事でたまごの旨味を引き出します♡
たまご好きさんには是非お試し頂きたいレシピです♡

サラダ マカロニサラダ 時短 野菜のおかず 節約 きゅうり アイデア料理 おもてなし ナツメグ ごまドレッシング お弁当 玉ねぎ マカロニ すし酢 子供に人気 簡単 作り置き かつお節 ドレッシング ヘルシー 男子が大好き マヨネーズ すし おつまみ

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材料4人分
たまご 3個
マカロニ 70gくらい
きゅうり ½本
玉ねぎ ¼個くらい
適量
A
マヨネーズ 大さじ2
A
すし酢 小さじ1
A
お好みのドレッシング 小さじ1
A
塩胡椒 適量
A
ナツメグ 適量
かつお節 1袋
作り方
Point!
○たまごの固さはお好みでも大丈夫ですが半熟過ぎてしまうと生っぽくなってしまうので注意して下さい。
○マカロニはサラダ用のものであればどれでも大丈夫です。
○我が家ではいつも“ごまドレッシング”を使用して作っています。

  1. ○鍋にたまごを入れたら水を入れて10分ゆで水に浸けたら殻をむいて置きます。
    ○マカロニは表示通りにゆでてザルに上げたらオリーブオイル(分量外)をひと回しかけて混ぜ合わせて置きます。
  2. ボウルに
    スライサーなどでスライスしたきゅうりと玉ねぎを入れて塩もみし水分が出たら水洗いしてぎゅっと絞って置きます。
  3. 別のボウルに
    ゆでたマカロニとゆでたまご2個(もう1個は後で使います。)
    A

    マヨネーズ 大さじ2、すし酢 小さじ1、お好みのドレッシング 小さじ1、塩胡椒 適量、ナツメグ 適量

    を入れてしっかり絡むように混ぜ合わせます。
  4. 最後に
    かつお節と残して置いたゆでたまご1個を適当な大きさに切り軽く混ぜ合わせたら出来上がり♡
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