たまご好きに捧げる♡たまごが主役のマカロニサラダ♡

材料4人分

• たまご
  3個
• マカロニ
  70gくらい
• きゅうり
  ½本
• 玉ねぎ
  ¼個くらい
• 塩
  適量
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  すし酢
  小さじ1
• A
  お好みのドレッシング
  小さじ1
• A
  塩胡椒
  適量
• A
  ナツメグ
  適量
• かつお節
  1袋

作り方

• 下準備
  ○鍋にたまごを入れたら水を入れて10分ゆで水に浸けたら殻をむいて置きます。 ○マカロニは表示通りにゆでてザルに上げたらオリーブオイル（分量外）をひと回しかけて混ぜ合わせて置きます。

• 1

  ボウルに スライサーなどでスライスしたきゅうりと玉ねぎを入れて塩もみし水分が出たら水洗いしてぎゅっと絞って置きます。

  
• 2

  別のボウルに ゆでたマカロニとゆでたまご2個（もう1個は後で使います。） にA マヨネーズ大さじ2、すし酢小さじ1、お好みのドレッシング小さじ1、塩胡椒適量、ナツメグ適量を入れてしっかり絡むように混ぜ合わせます。

  
• 3

  最後に かつお節と残して置いたゆでたまご1個を適当な大きさに切り軽く混ぜ合わせたら出来上がり♡

  

ポイント

○たまごの固さはお好みでも大丈夫ですが半熟過ぎてしまうと生っぽくなってしまうので注意して下さい。 ○マカロニはサラダ用のものであればどれでも大丈夫です。 ○我が家ではいつも“ごまドレッシング”を使用して作っています。

作ってみた！

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