注目ワードピーマンピリ辛いかネギ塩とうもろこし

Nadia Artistのレシピ数:36,165レシピ

ひんやり、さっぱり♪夏野菜の梅冷しおでん動画あり

  • 2016.06.12

  • 140360
  • 主菜
    【動画】ひんやり、さっぱり♪夏野菜の梅冷しおでん 動画を閉じる
    ひんやり、さっぱり♪夏野菜の梅冷しおでん
    ひんやり、さっぱり♪夏野菜の梅冷しおでんひんやり、さっぱり♪夏野菜の梅冷しおでん

    コメント

    夏おでん始めました♪
    ひんやり冷たく冷したお出汁がしみしみ〜の夏野菜達の冷しおでん。
    梅干しの程よい酸味がさっぱり感を演出。
    ジメジメ梅雨にも、食欲がおちる暑い夏にもオススメです
    素麺や蕎麦、冷しうどんのトッピングにも♪

    材料4人分

    250g
    250g
    1本
    8個
    1本
    大2個
    1000cc
    60cc

    作り方

    下準備

    トウモロコシはさっと水で洗い塩(分量外)を少々ふってラップをし、
    600wのレンジで1分加熱しておく
    大根、ズッキーニ、とうもろこし、ナスは取り分けやすい大きさに切る

    1

    全ての材料を鍋にいれ中火にかけ火が通るまで煮る

    2

    あら熱がとれたら清潔な容器に移し冷蔵庫で冷す

    ポイント

    梅干しを入れる事でさっぱり感がでます
    冷す事で味が染み込みやすくなります

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ