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レンチンで簡単！時短！【基本の和食　にんじんの白和え】動画あり

2016.09.23
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副菜

【動画】レンチンで簡単！時短！【基本の和食　にんじんの白和え】動画を閉じる

ふわふわのお豆腐と甘みが美味しい人参の白和え
懐かしい味の日本の家庭料理です
ちょっと面倒に思えますが作ってみるとシンプルで簡単！
もう１品にも、お弁当にも、おつまみにも♪
レシピ動画では、人参、豆腐の下ごしらえの時短テクも満載ですので、
ぜひご参考ください♪

調理時間：10分（豆腐、人参の冷まし時間をのぞく）

材料4人分

	豆腐	１丁
	にんじん	１本
	水	大さじ１
	砂糖	大さじ２
	みそ	大さじ２
	塩	小さじ１/２
	白ごま	大さじ１

作り方

下準備	①豆腐を２重にしたキッチンペーパーでくるみ巻き終わりの重なりを下にして耐熱のお皿にいれますレンジ（５００w）で３分加熱。あら熱がとれるまで冷まします ②人参は皮をむき細切りにします耐熱のボウルに切った人参と大さじ１の水を加えふんわりとラップをして、レンジ（５００w）で２分３０秒加熱しますあら熱がとれるまで冷まします
1	ボウルに下準備で水切りした豆腐をいれスプーンの背で滑らかになるまでつぶしていきます
2	味噌、砂糖、塩を加えしっかりと混ぜたら人参、白ごまを加えて和えます

ポイント

豆腐は大きめのスプーンの背で潰すと楽チンです

このレシピのキーワード: レンジおつまみ和食レンチンごま家庭料理おふくろの味時短シニア白和えにんじん豆腐お弁当電子レンジ簡単

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