レンチンで簡単！時短！【基本の和食　にんじんの白和え】

10分

34

材料
作り方
似たレシピ

2016.09.23

分類副菜

調理時間： 10分（豆腐、人参の冷まし時間をのぞく）

ID143035

SHIMA

時短！簡単！節約！おしゃレシピ

ふわふわのお豆腐と甘みが美味しい人参の白和え
懐かしい味の日本の家庭料理です
ちょっと面倒に思えますが作ってみるとシンプルで簡単！
もう１品にも、お弁当にも、おつまみにも♪
レシピ動画では、人参、豆腐の下ごしらえの時短テクも満載ですので、
ぜひご参考ください♪

和食電子レンジ和食ごま家庭料理時短おふくろの味簡単シニア白和えにんじん豆腐レンジお弁当おつまみ

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材料4人分

	豆腐	1丁
	にんじん	1本
	水	大さじ1
	砂糖	大さじ2
	みそ	大さじ2
	塩	小さじ1/2
	白ごま	大さじ1

作り方

Point!

豆腐は大きめのスプーンの背で潰すと楽チンです

①豆腐を２重にしたキッチンペーパーでくるみ巻き終わりの重なりを下にして
耐熱のお皿にいれます
レンジ（５００w）で３分加熱。あら熱がとれるまで冷まします

②人参は皮をむき細切りにします
耐熱のボウルに切った人参と大さじ１の水を加えふんわりとラップをして、レンジ（５００w）で２分３０秒加熱します
あら熱がとれるまで冷まします
ボウルに下準備で水切りした豆腐をいれスプーンの背で滑らかになるまでつぶしていきます
味噌、砂糖、塩を加えしっかりと混ぜたら人参、白ごまを加えて和えます

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