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レンチンで簡単!時短!【基本の和食 にんじんの白和え】動画あり

  • 2016.09.23

  • 143035
  • 副菜
    【動画】レンチンで簡単!時短!【基本の和食 にんじんの白和え】 動画を閉じる
    レンチンで簡単!時短!【基本の和食 にんじんの白和え】
    レンチンで簡単!時短!【基本の和食 にんじんの白和え】レンチンで簡単!時短!【基本の和食 にんじんの白和え】レンチンで簡単!時短!【基本の和食 にんじんの白和え】

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    ふわふわのお豆腐と甘みが美味しい人参の白和え
    懐かしい味の日本の家庭料理です
    ちょっと面倒に思えますが作ってみるとシンプルで簡単!
    もう1品にも、お弁当にも、おつまみにも♪
    レシピ動画では、人参、豆腐の下ごしらえの時短テクも満載ですので、
    ぜひご参考ください♪

    材料4人分

    1丁
    1本
    大さじ1
    大さじ2
    大さじ2
    小さじ1/2
    大さじ1

    作り方

    下準備

    ①豆腐を2重にしたキッチンペーパーでくるみ巻き終わりの重なりを下にして
    耐熱のお皿にいれます
    レンジ(500w)で3分加熱。あら熱がとれるまで冷まします

    ②人参は皮をむき細切りにします
    耐熱のボウルに切った人参と大さじ1の水を加えふんわりとラップをして、レンジ(500w)で2分30秒加熱します
    あら熱がとれるまで冷まします

    1

    ボウルに下準備で水切りした豆腐をいれスプーンの背で滑らかになるまでつぶしていきます

    2

    味噌、砂糖、塩を加えしっかりと混ぜたら人参、白ごまを加えて和えます

    ポイント

    豆腐は大きめのスプーンの背で潰すと楽チンです

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