シンプルで美味しい♡【鶏ひき肉と大根の具沢山スープ】

40

2018.03.09

分類汁物

調理時間: 40分

ID 253492

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

ホロホロの鶏ひき肉と旨味がたっぷり染み込んだ大根の具沢山なスープ。
シンプルな味付けですが、味わい深く
とっても美味しい仕上がりです。

    材料6人分
    鶏ムネ肉ミンチ 250g
    大根 250g
    玉ねぎ 1個
    にんにく 1片
    ローリエ 2枚
    A
    400cc
    A
    小さじ1
    A
    ブラックペッパー 小さじ1/2
    オリーブオイル 大さじ1
    作り方
    Point!
    STAUBの炊飯専用「ラ・ココット de GOHAN」を使用しています。
    1. 大根と玉ねぎは1センチほどの角切りにする
    2. 鍋にオリーブオイルを熱し、中火で鶏ムネ肉ミンチを炒める
    3. 鶏肉に火が通ったら、縦に切ったにんにく、A

      水 400cc、塩 小さじ1、ブラックペッパー 小さじ1/2

      、ローリエをちぎって加える
    4. 一煮立ちしたら蓋をして弱火にし、20分煮込む
    15 97
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