きゅうりとツナの薬味和え【作りおき】

材料4人分

• きゅうり
  1本
• ツナ缶
  80g(1缶)
• 大葉
  3枚
• 生姜
  10g
• A
  酢(米酢使用)
  大さじ2
• A
  はちみつ
  小さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  こしょう
  少量
• A
  すりゴマ
  大さじ2

作り方

• 1

  大葉、生姜は千切り、きゅうりは斜め薄切りにし何枚か重ねて千切りにし、ひとつまみの塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。

• 2

  ボウルにA 酢(米酢使用)大さじ2、はちみつ小さじ2、マヨネーズ大さじ2、こしょう少量、すりゴマ大さじ2を入れ良く混ぜ、①と油をきったツナ缶を加え良く混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。

ポイント

・きゅうりの水気はしっかり絞って下さい

作ってみた！

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