副菜
きゅうりとツナの薬味和え【作りおき】
投稿日2017/08/28
更新日2017/08/28
調理時間10分
薬味が効いてるので調味料は控えめで、さっぱりいただける和え物です。
材料4人分
- きゅうり1本
- ツナ缶80g(1缶)
- 大葉3枚
- 生姜10g
- A酢(米酢使用)大さじ2
- Aはちみつ小さじ2
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aこしょう少量
- Aすりゴマ大さじ2
作り方
ポイント
・きゅうりの水気はしっかり絞って下さい
- 1
大葉、生姜は千切り、きゅうりは斜め薄切りにし何枚か重ねて千切りにし、ひとつまみの塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。
- 2
ボウルにA 酢(米酢使用)大さじ2、はちみつ小さじ2、マヨネーズ大さじ2、こしょう少量、すりゴマ大さじ2を入れ良く混ぜ、①と油をきったツナ缶を加え良く混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
レシピID
150530
質問
作ってみた!
こんな「和え物」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「作り置き」の基礎
「大葉」の基礎
「きゅうり」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております