豚こまの甘辛白味噌煮で大根と水菜の豚こまそぼろ和え

材料4人分

• 大根
  10cm
• にんじん
  1/2本
• 水菜
  1/2束
• 豚こまの甘辛白味噌煮（下準備参照）
  半量
• A
  酒
  大さじ2
• A
  液体塩こうじ
  大さじ1
• A
  鶏がらスープのもと
  小さじ1/2
• サラダ油
  大さじ1
• 白ゴマ
  適量

作り方

• 下準備
  豚こまの甘辛白味噌煮のレシピはこちらを参照 https://oceans-nadia.com/user/11206/recipe/146319

• 1

  大根、にんじんは5mm角、長さ5cmくらいの棒状に切り、水菜は3等分に切る。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の大根とにんじんを炒め、しんなりしてきたら水菜をとA 酒大さじ2、液体塩こうじ大さじ1、鶏がらスープのもと小さじ1/2を加えてて炒めて水分を飛ばす。

• 3

  豚こまの甘辛白味噌煮を加えて絡め、器に盛り白ゴマを振る。

ポイント

豚こまの甘辛白味噌煮のアレンジメニューです。 液体塩こうじはハナマルキさんのものを使用しています。

作ってみた！

質問