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豚こまの甘辛白味噌煮で大根と水菜の豚こまそぼろ和え

5
そぼろの
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2017.02.08

分類主菜

調理時間: 5分

ID146320

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

豚こまの甘辛白味噌煮を使ったアレンジメニューです。
豚こまの甘辛白味噌煮はこちらを参照ください。
oceans-nadia.com/user/11206/recipe/146319

そぼろ フライパン 大根 サラダ油 水菜 液体塩こうじ レシピ ハナマルキ アレンジ 白みそ にんじん ごま

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材料4人分
大根 10cm
にんじん 1/2本
水菜 1/2束
豚こまの甘辛白味噌煮(下準備参照) 半量
A
大さじ2
A
液体塩こうじ 大さじ1
A
鶏がらスープのもと 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
白ゴマ 適量
作り方
Point!
豚こまの甘辛白味噌煮のアレンジメニューです。 液体塩こうじはハナマルキさんのものを使用しています。
  1. 豚こまの甘辛白味噌煮のレシピはこちらを参照
    oceans-nadia.com/user/11206/recipe/146319
  2. 大根、にんじんは5mm角、長さ5cmくらいの棒状に切り、水菜は3等分に切る。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の大根とにんじんを炒め、しんなりしてきたら水菜をとA

    酒 大さじ2、液体塩こうじ 大さじ1、鶏がらスープのもと 小さじ1/2

    を加えてて炒めて水分を飛ばす。
  4. 豚こまの甘辛白味噌煮を加えて絡め、器に盛り白ゴマを振る。
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