豚こまの甘辛白味噌煮で大根と水菜の豚こまそぼろ和え

豚こまの甘辛白味噌煮のレシピはこちらを参照 https://oceans-nadia.com/user/11206/recipe/146319

大根、にんじんは5mm角、長さ5cmくらいの棒状に切り、水菜は3等分に切る。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の大根とにんじんを炒め、しんなりしてきたら水菜をとA 酒大さじ2、液体塩こうじ大さじ1、鶏がらスープのもと小さじ1/2を加えてて炒めて水分を飛ばす。

豚こまの甘辛白味噌煮を加えて絡め、器に盛り白ゴマを振る。