2020.04.03
分類主菜
調理時間: 30分
ID 389033
常備野菜の中でも日持ちのする根菜を使用した一品
食感の違う里芋と長芋を組み合わせました。
根菜とひき肉は別々で煮るのがポイント
お肉は少なめでも満足一品です。
ひき肉 | 80g | |
里芋 | 4~5個 | |
長芋 | 10cm | |
A
|
だし | 500ml |
A
|
酒・醤油 | 大さじ2 |
A
|
砂糖・みりん | 大さじ1 |
A
|
おろし生姜 | 小さじ1 |
ネギ | 適量 | |
水溶き片栗粉 | 大さじ1 |
だし 500ml、酒・醤油 大さじ2、砂糖・みりん 大さじ1、おろし生姜 小さじ1
と1と2を入れて10~15分くらい煮る。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!