楽しいキッチン・レシピ byバリ猫ゆっきー(吉田由季子）

バリ猫ゆっきー(吉田由季子）のレシピ一覧

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  液体塩こうじ使用！厚切り豚ロースときのこのチゲ鍋

  • 2018年10月6日 1:42
  • 主菜
  • 40分

  液体塩こうじハナマルキ春菊唐辛子きのこしいたけしめじ出汁豆腐米サラダ油豚肉肉にんじんにんにく土鍋フライパン

  豚の塊肉を使った食べごたえのある鍋料理液体塩こうじとあらびき唐辛子入り！ピリッと辛い中に塩こうじの旨味が広がります。

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  【STAUB】蒸し焼きりんご

  • 2018年9月23日 19:09
  • デザート
  • 30分

  ラム酒オーブンバターワインりんごグリルシナモンレーズンストウブ蒸し焼きオーブン

  ストウブスキヤキ＆グリルパンで蒸し焼きりんご！蓋のグリルパン、高さがあるので、ちょっと大きめなりんごも丸ごとはいります！オーブンで焼いてもいいけど、じっくり蒸し焼きにした焼きりんごも美味！

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  【STAUB】エビとトマトのスパイスミルクカレー

  • 2018年9月12日 23:42
  • 主食
  • 40分

  カレーカレー簡単玉ねぎにんにくトマト牛乳生姜サラダ油ピーマンパプリカえびカレーカレースパイスストウブターメリックコリアンダーカルダモンクローブローリエシナモンクミンスパイシーミルクブラックペッパー

  ルウは使わずにスパイスで作る本格スパイスカレー！スパイシーだけどミルク入りでまろやか。お子さんでもガッツリ食べられるスパイスミルクカレーです。

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  豆苗入り鶏そぼろ

  • 2018年9月12日 1:39
  • 主菜
  • 10分

  お弁当そぼろ生姜味醂ひき肉栄養村上農園豆苗作り置き

  鶏そぼろに豆苗を加え、栄養面をアップ！作り置き、お弁当にもおすすめの一品です。

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  ツナ入り回鍋肉

  • 2018年9月8日 16:38
  • 主菜
  • 15分

  炒め物にんにくごま油ごはん肉豚肉キャベツネギ油ピーマンパプリカツナまぐろフライパン

  ブロック状のツナ缶を選ぶのがポイント！ゴロッとしたツナ、豚肉じゃなくても食べごたえのあるご飯のすすむ一品です。

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  豆苗ともやし入りのベトナム風お好み焼き

  • 2018年9月4日 13:55
  • 主菜
  • 10分

  ベトナム料理お好み焼き村上農園豆苗ターメリックエスニックナンプラー豆蒸し焼きたれもやしえび梅雨薄力粉レモンサラダ油にんにく簡単こしょうフライパン

  包丁、まな板いらず！キッチンバサミで簡単作業ベトナム風のお好み焼！ナンプラーで味付けしたエスニックなタレでいただきます。

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  豆苗のベーコンオイルかけ

  • 2018年9月4日 11:45
  • 副菜
  • 5分

  和え物和え物豆苗村上農園ガーリック唐辛子ベーコンごま油簡単フライパンオリーブオイル

  包丁、まな板いらず！キッチンバサミで簡単作業ベーコンで旨味を出したオイルをまわしかけるだの超簡単副菜

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  豆腐とツナの胡麻味噌サラダ

  • 2018年9月1日 16:07
  • 副菜
  • 5分

  サラダ玉ねぎごま油野菜酢にんじんごまきゅうり豆腐オイルパプリカ千切りツナレタスドレッシングボリュームごちそう

  ブロック状のツナを豆腐を同じくらいの大きさにし、ボリュームを出した食べごたえのあるご馳走サラダです。

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  【STAUB】煮込みチーズハンバーグ

  • 2018年8月27日 22:57
  • 主菜
  • 30分

  ハンバーグハンバーグストウブウスターソースナツメグ煮込み赤ワイングリルスパイスマッシュルームパン粉コンソメパセリ薄力粉油サラダ油肉バター牛乳チーズ玉ねぎ卵

  ストウブのスキヤキ＆グリルパンで煮込みハンバーグ！グリルパンでハンバーグに焼き目を付けてからスキヤキ鍋で煮込みます。ふんわり柔らか！チーズを乗せてまろやかさもプラス。

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  【STAUB】鶏肉ときのこの崩し豆腐煮

  • 2018年8月22日 16:11
  • 主菜
  • 20分

  鶏肉料理豆腐ストウブ一口とろみ煮もの煮ものきのこしいたけしめじ出汁ネギ鶏肉生姜ごはんごま油鶏もも肉

  ストウブ・スキヤキ＆グリルパン使用炒めた鶏肉ときのこをだしで煮込んで、とろみを付け、崩した豆腐を加えてネギとたっぷかけた煮物さっぱり薄味、食べやすい！アツアツご飯にかけて食べてもGOOD

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