副菜
豆腐とツナの胡麻味噌サラダ
投稿日2018/09/01
更新日2018/09/01
調理時間5分
ブロック状のツナを豆腐を同じくらいの大きさにし、ボリュームを出した食べごたえのあるご馳走サラダです。
材料2人分
- ツナ1缶
- 絹ごし豆腐1/2丁
- きゅうり1/3本
- 赤玉ねぎ1/8個
- パプリカ(赤)1/8個
- にんじん1/4本
- レタス4~5枚
- A味噌大さじ1
- A白すりごま大さじ1
- A醤油小さじ1
- A米酢小さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aごま油小さじ1
作り方
ポイント
ツナはなるべくブロック状のものを使用してください。 野菜はお好きなものを・・・ いなばさんのライトツナチャンク（オイル無添加（国産）を使用しています。
- 1
ツナは缶汁を切る。絹ごし豆腐は1.5cmのサイコロ状に切り、きゅうり、赤玉ねぎ、パプリカ(赤)は薄切りにし、にんじんは千切りにし、レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
- 2
A 味噌大さじ1、白すりごま大さじ1、醤油小さじ1、米酢小さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1を合わせて混ぜ、ドレッシングを作る。
- 3
器に1の野菜を盛り、絹豆腐、ツナを盛り、2のドレッシングを回しかける。
レシピID
347171
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バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。
