2021/07/29
10分
栁川かおり
ピエトロのパスタソース「おうちパスタ ペペロンチーノ」とサバ缶で作るお手軽パスタ。
2021/07/26
20分
シンプルに焼いたチキンステーキに、スパイスとハーブの風味が効いた「アーラ ハーブ&スパイス クリームチーズ」をのせて。レモンを絞っていただきます。
かぼちゃにたっぷりのクリームチーズを和えて。なめらかな「アーラ ナチュラル クリームチーズ」で作るので、よりクリーミィーな仕上がりです。
2021/07/22
120分
プレーンの厚焼きフォカッチャ(NadiaレシピID:141166)と同じ生地を使って、トッピングでたのしむフォカッチャ。型は使わずに作れます。
2021/07/20
梅とささみでさっぱり夏のそうめん。
2021/07/10
30分
我が家の定番南蛮漬け。酸味は柔らかく野菜をたっぷりと入れて作ります。
2021/07/07
5分
炊飯器で炊く簡単ピラフ。割烹白だしがベースの和風ご飯にも、バターとベーコンで風味とコクがアップします。
2021/06/23
180分
黒糖をしっかり入れた優しい甘さのふんわりパン。モラセスは使わず、黒糖の甘さだけ。3つ山のお花のようなクヌート成形で作りました。
2021/06/16
15分
豚バラ炒めにかつお節をたっぷりとのせて。青のりとマヨネーズでとん平焼き風に。
2021/06/04
60分
ワンボウルで混ぜていくだけのバターケーキ。シナモンの香りを混ぜ込んで、ザクっとしたクランブルをトッピングしてしっとり焼き上げます。コーヒーにぴったりのおやつ。
料理家・医師
プロフィール
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。...
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2016.03.22
栁川かおりさんのレシピ本『Every Table』ができるまで
レシピ本『Every Table』が出版されることになった「きっかけ」や、込められた思いなどを栁川さんにつづっていただいた特別企画。ぜひ、栁川さんの想いを感じとってください。
2016.03.10
目指すのは、究極においしい「普通のごはん」。
NadiaのArtistにスポットを当て、ここでしか聞けない裏話や料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。栁川さんがその第3回目に登場しました!誰もが気になる私生活や料理に対する思いを伺っています。
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