副菜

ごま塩かけきんぴらごぼう

ごま塩かけきんぴらごぼう

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3分

エネルギー132kcal
炭水化物15.2g
脂質7.8g
たんぱく質2.1g
糖質12.4g
食塩相当量0.9g

!

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷めても美味しいきんぴらごぼうは作り置きにもお弁当にももってこいです。ごま塩効果でさらにご飯が進みますょ！

材料2人分

ごぼう
1/2本
にんじん
1/3本
サラダ油
大匙1
砂糖
大匙1
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
酒
大匙1/2
ごま塩
5g
ごま油
少々

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安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
ごぼうはささがきにして水にさらし、にんじんは千切りにします。
1
フライパンにサラダ油を引き、ごぼうとにんじんをしんなりするまで炒めます。
2
砂糖・醤油・みりん・酒を足して、中火でさらに炒めます。
3
最後にごま塩とごま油を回しかけて全体を混ぜ合わせます。

ポイント

特にありませんが、しっかり炒めること・・・かなｗ

レシピID：119550

更新日：2014/09/07

投稿日：2014/09/07

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