喫茶店のチキンライス

15

2019.09.15

分類主食

調理時間: 15分

ID 380083

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

小さい時、親に喫茶店みたいなところに連れて行って
もらってケチャップ系のご飯を食べると、もれなく
グリーンピースが乗ってて「うわっ」って思ったものでした。
グリーンピースが嫌でチキンライスを注文しなかったかも(笑)
でも今となっては懐かしい味でございます
久しぶりに食べるとなかなかの味ですがね
娘はダメなようでした(笑)

    材料

    2人分
    ご飯 茶碗2杯分
    鶏もも肉 100g
    玉ねぎ 1/4個
    人参 2㎝長さ
    グリーンピース 適量
    塩、胡椒 少々
    バター 15g
    A
    ケチャップ 大さじ3
    A
    トマトピューレー 大さじ2

    作り方

    ポイント

    概ね強めの中火で鶏肉に火が通ればあとは手を休めないで
    一気に作る感じでございます
    1. 鶏もも肉は2㎝角に玉ねぎは粗みじんに切ります
      人参は皮をむき1㎝角に切ります
    2. 熱したフライパンにバターを溶かして鶏肉を中火で炒めます
    3. 鶏肉の色が変われば玉ねぎ、人参を加え塩、胡椒をし
      玉ねぎに透明感が出てきたらご飯を加えます
    4. 混ぜ合わせて炒めたらA

      ケチャップ 大さじ3、トマトピューレー 大さじ2

      を加えムラなく混ぜ合わせたら
      器に盛ってグリーンピースをのせて出来上がりです
    9 133

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    チキンライス フライパン ごはん トマト バター こしょう にんじん ケチャップ グリーンピース 玉ねぎ 鶏肉 鶏もも肉

    このレシピをサイトに埋め込む

    「チキンライス 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは