主食
喫茶店のチキンライス
15分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物83.5g
- 脂質13.8g
- たんぱく質16.5g
- 糖質80.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
小さい時、親に喫茶店みたいなところに連れて行って もらってケチャップ系のご飯を食べると、もれなく グリーンピースが乗ってて「うわっ」って思ったものでした。 グリーンピースが嫌でチキンライスを注文しなかったかも（笑） でも今となっては懐かしい味でございます 久しぶりに食べるとなかなかの味ですがね 娘はダメなようでした（笑）
作り方
下準備
鶏もも肉は2㎝角に玉ねぎは粗みじんに切ります 人参は皮をむき1㎝角に切ります
- 1
熱したフライパンにバターを溶かして鶏肉を中火で炒めます
- 2
鶏肉の色が変われば玉ねぎ、人参を加え塩、胡椒をし 玉ねぎに透明感が出てきたらご飯を加えます
- 3
混ぜ合わせて炒めたらA ケチャップ大さじ3、トマトピューレー大さじ2を加えムラなく混ぜ合わせたら 器に盛ってグリーンピースをのせて出来上がりです
