かめきちパパのレシピ一覧 (1667件)

かめきちパパ

私が子供の頃に最初に作った焼き飯が赤ウインナーの焼き飯だったと思います。塩、胡椒で味付けし食べる時にウスターソースをかけて食べてたような気がします。ちなみに初めて何かを使ったかというとエースコックのワンタン麺でございます（笑）

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「賞味期限は5分」というのは大袈裟かもしれませんが熱々を食べて欲しいのでございます。マッシュルームとエリンギをガーリック風味で強火で炒めたものです。

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生姜焼き用の豚ロース肉をさっと焼いてトマトソースをかけていただきます。市販のトマトソースに少し砂糖、ウスターソースを加えています。味が少し変わって豚肉にあいますよエリンギか舞茸は必須ですよ！！

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フランスのリヨン地方の料理で使われる「リヨネーズ」玉ねぎを使用する料理が多いです。今回はじゃがいもを薄切りにして刻んだベーコン玉ねぎと一緒にガーリック風味で炒めました味付けはごくシンプルでバターと塩、黒胡椒でございます。

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鶏ささみ肉を観音開きに切って小麦粉、チーズが入った溶き卵をたっぷりとつけて焼き付けます。チーズ味とバターが濃厚ですが、ささみ肉なのでけっこう食べれますよ。

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たらをバターでソテーしてそこにプラスでバター醤油をかけていただきます。バターは少し焦し気味で香ばしさアップです。焦すぎるとアウトですのでその辺りは気をつけてくださいねぇ

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青梗菜のあの旨味を楽しもうと鶏がらスープで少しだけ煮たスープのようなそうでないような感じで作ってみました。黒胡椒たっぷりで味にアクセントをつけてます生姜の香り青梗菜の旨味を楽しめますよー

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蓮根に豚バラ肉を巻きつけて塩を振りかけてフライパンで焼いてレモンをギュッと絞って食べるだけです。これがねぇお酒の肴にもご飯のおかずにもぴったりなんですよー家族に大人気の一品でございました

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大根と生姜、豚バラ肉をフライパンでさっと炒めてだし汁でしっかりと煮て甘辛味で仕上げるって感じです。まぁ無難な美味しさでございます基本、煮るだけなんで失敗は少ないですよー

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ニンニク、生姜をきかせて牛肉を炒めてご飯にドンとのせる。牛肉は少し良い肉の切り落としを使うと肉の旨味が引き立ってやっぱり美味しいですね丼を楽しめる焼肉味でございますよー