2017/07/18
15分
副菜鶏がらスープで下茹ですることで、下味をつけ余計な臭みも除きます。カリカリに焼いたガーリック味の鶏皮はビールにおやつに止まらない美味しさです!鶏油(チーユ)も作れますよ~
2017/07/07
20分
主食日本の洋食屋さんならではのスパゲッティーを再現。懐かしくも新しい!?普通のパスタと作り方が全く違います。ご家族で美味しくお召し上がりください^^
2017/06/26
10分
主食梅とトマトは非常に相性の良い食材です。ここにオツマミでも売られているスモークタンを加え、ごま油で風味付けしたソースに絡めてみました。ザーサイの食感もアクセントになるアレンジパスタです。
2017/05/14
20分
主菜スーパーフードで注目のバーリーマックスを加え、色々な食感のお野菜を使ったチョップドサラダです。爽やかなドレッシングを絡めて。一皿で大満足の美味しさですです
2017/05/03
10分
副菜完熟したアボカドとクリームチーズをレモンをしっかりと効かせて和え、カシューナッツの食感を楽しみながらいただきます。コリアンダーはホールを使い、かみしめた際の香りを味わってください。
松尾絢子(ちきむん)
プロフィール
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です ...
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