切ってもむだけ♪おつまみねぎだくきゅうり

材料3人分

• きゅうり
  2本
• 万能ねぎだれ
  大さじ2(ID393947)
• ポン酢
  大さじ1
• 塩
  ひとつまみ
• 粗挽き黒胡椒
  お好みで

作り方

• 下準備
  万能ねぎだれを使っています。 https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/393947

  
• 1

  きゅうりは洗ってヘタを落し、きゅうりを挟むように割り箸を置いて蛇腹に包丁を入れる。

  
• 2

  食べやすい大きさに切る。

  
• 3

  ポリ袋に入れて塩をひとつまみ振って軽くもみ、そのまま5分置く。 袋ごとぎゅっと絞って水分を捨てる。

  
• 4

  ポン酢と万能ねぎだれを加えて混ぜ合わせる。 お好みで粗挽き黒胡椒を振って完成。

  

ポイント

■ポン酢とねぎ誰の量はお好みで調整してください。 ■塩の量が多すぎるとしょっぱくなるので、あくまで水を出す程度の少量にしてください。

作ってみた！

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