2020.05.06
分類主菜
調理時間: 10分(肉味噌のみの調理時間です)
ID 391142
我が家の定番メニュー♪ 大人気で、お客様におだししても必ず喜ばれます♡
このワンタンの皮をのせて食べるのが一番オススメ♡
子供も大好きなメニューです♡
豚ひき肉 | 200g(合挽き肉でも可) | |
筍 | 150g(筍の水煮でも可) | |
椎茸 | 6個(小さめの椎茸使用) | |
A
|
合わせ味噌 | 大さじ2 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
A
|
和風だし | 小さじ2 |
A
|
コチュジャン・オイスターソース | 各小さじ1 |
A
|
豆板醤 | 小さじ1/2 |
にんにく・生姜 | 各2かけ | |
長ねぎ | 10cm位 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
ワンタンの皮 | 2袋(60枚) | |
オリーブオイル | フライパン5mm位の高さ | |
お好きな葉 | 適量(今回はサンチュを使用) |
合わせ味噌 大さじ2、みりん 大さじ1、和風だし 小さじ2、コチュジャン・オイスターソース 各小さじ1、豆板醤 小さじ1/2
をいれてよく混ぜる。つくメモ
<つくメモって?>
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