主菜
炊飯器で簡単【ごま味噌肉じゃが】
投稿日2019/06/25
更新日2019/06/25
調理時間5分(炊飯時間を除く)
炊飯器でほったらかし！ 材料と調味料を入れてスイッチオン♪ 出来たら混ぜて食べる時まで保温にしておけばOK。 間に家事や育児が出来ちゃうので楽チンです。 こってり肉じゃがなのでごはんにとっても合いますよ♪
材料2人分
- じゃがいも2個
- 人参1本
- 玉ねぎ1/2
- 豚こま肉100g
- さやえんどう5個
- A水100ml
- A味噌大さじ1
- A和風だし（顆粒）小さじ1
- Aすりごま大さじ2
- A酒小さじ1
- A砂糖少々
作り方
ポイント
さやえんどうは食感を残すため、出来てから混ぜてください。
- 準
A 水100ml、味噌大さじ1、和風だし（顆粒）小さじ1、すりごま大さじ2、酒小さじ1、砂糖少々を混ぜておく。
- 1
じゃがいもは4等分に切る。 人参は縦半分に切り乱切りする。 玉ねぎは1cm幅に切る。 切ったじゃがいも、人参、玉ねぎを炊飯器に入れる。 さやえんどうは筋をとり斜めに2等分に切っておく。
- 2
豚こま肉、A 水100ml、味噌大さじ1、和風だし（顆粒）小さじ1、すりごま大さじ2、酒小さじ1、砂糖少々を炊飯器に入れ通常炊飯する。
- 3
出来たらさやえんどうを入れ混ぜたら完成。
レシピID
377344
質問
作ってみた!
- 291835
2021/11/04 09:16
時間がなかったので早炊きで！ 案の定若干焦げましたが、じゃがいも玉ねぎねっとり柔らかくめちゃくちゃ美味しかったです！ペロリでした😍
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MARUKO
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【効率アップで家事育児にゆとりを】 共働き、2児ママです。 忙しくても健康的になれる晩ごはんを心がけて作っています。 身近な食材や調味料を使い、作りやすく簡単な料理が多いです。