豚肉とキャベツのピリ辛にんにく味噌炒め

10

2016.02.10

分類主菜

調理時間: 10分

ID 135041

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

ピリ辛にんにく味噌で簡単にできる、回鍋肉のようなご飯がすすむ一品です。

    材料

    2人分
    キャベツ 200g
    豚薄切り肉 150g
    ピーマン 2個
    ねぎ 1/2本
    ピリ辛にんにく味噌 大さじ2
    大さじ2
    塩コショウ 少々
    ごま油 適量

    作り方

    ポイント

    味噌は塩分濃度が様々なので、味見をして量を調節してくださいね☆
    1. キャベツはざく切り、ピーマンは半分に切って種を除いて斜め切り、ねぎは薄い斜め切りにし、豚薄切り肉に軽く塩コショウを振る。
    2. ごま油を引いたフライパンで豚肉を中火で炒めて火が通ったら一旦取り出し、キャベツとピーマンを加えてしんなりするまで炒める。
    3. 豚肉を戻し、酒で溶いた味噌を加えて、味噌が全体になじむように弱火で炒めたら、ねぎを加えて軽く炒め、器に盛る。
    4. ピリ辛にんにく味噌のレシピは、レシピID【134900】で検索して下さいね☆
    18 117

    コメント・感想 Comment

    Shibu Kazz さん
    2019.08.29 18:06

    材料の「ピリ辛ニンニク味噌」の作り方がないので、第三者が作るのは無理!

    Y's
    Y's さん
    2019.08.30 11:45:51

    ご指摘ありがとうございます!ピリ辛にんにく味噌のレシピは、レシピID【134900】で検索すると出てくるので、よろしくお願いします☆

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