ポカポカあったか♡鶏肉とキャベツの味噌チーズポトフ♡

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚
• キャベツ
  1/4個
• たまねぎ
  1/2個
• じゃがいも
  1個
• A
  水
  200cc
• A
  牛乳
  150cc
• A
  味噌
  大1
• A
  粉チーズ
  大1
• A
  白だし
  小1
• 塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  鶏肉は一口大に、キャベツは大きめにざく切りにし、たまねぎは8等分くらい、じゃがいもは少し厚めの輪切りにし無水鍋にたまねぎ→キャベツ→じゃがいも→鶏肉の順に入れてフタをし弱火で30分蒸し焼きにする。

• 2

  全体に火が通ったらA 水200cc、牛乳150cc、味噌大1、粉チーズ大1、白だし小1を入れさっと煮て塩こしょうで味を整え完成です!

ポイント

＊無水鍋はストウブやバーミキュラなどお手持ちのものをご使用下さい。 ＊無水鍋以外で作る場合は予め◎も入れ、だしの量を足して下さい！

作ってみた！

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