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2018.08.22
分類副菜
調理時間： 20分
ID341215
なすは油を吸うことで有名な食材ですが
油を吸ったときの美味しさはご存知の通り♡
いつも油を気にしてしまうことが多いですが、たまには忘れましょう！
味付けはポン酢ベースで手軽に♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！
| なす | 2本 | |
| ねぎ | 1本 | |
| 小麦粉 | 山盛り大さじ1 | |
| サラダ油 | 適量 | |
|
A
|
ポン酢 | 大さじ3 |
|
A
|
水 | 大さじ3 |
|
A
|
砂糖 | 大さじ1/2 |
|
A
|
赤唐辛子輪切り | 1本分 |
| 白ごま | 適量 | |
| 万能ねぎ | 適量 |
ポン酢 大さじ3、水 大さじ3、砂糖 大さじ1/2、赤唐辛子輪切り 1本分
をあわせ2と3を漬けて完成!白ごまと万能ねぎはお好みで!
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