お家で簡単に料亭風料理を！！ bymanngo（河野ひとみ）

manngo（河野ひとみ）のレシピ一覧

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  牡蠣しんじょの餡かけ

  • 2017年12月5日 19:37
  • 副菜
  • 30分

  手軽あんかけあん魚介のおかず牡蠣葛粉銀杏あんかけはんぺんくるみ出汁

  簡単に牡蠣しんじょを作り餡掛けにしました。温まる一品です。

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  葱鶏

  • 2017年11月30日 15:01
  • 主菜
  • 15分

  ごま油肉鶏肉ネギポン酢鶏むね肉鶏肉料理野菜料理簡単フライパン

  パサつきやすい鶏むね肉をジューシーにいただけます。

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  柿と春菊の胡麻和え

  • 2017年11月30日 12:23
  • 副菜
  • 20分

  シニアフルーツのおかず野菜料理すり鉢柿春菊旬味醂ごまごま和えごま和え

  旬の柿と春菊の胡麻和えです。胡麻は煎って和えるので香りのよい胡麻和えです。

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  栗渋皮煮のパウンドケーキ

  • 2017年11月26日 18:57
  • デザート
  • 1時間

  米パウンドケーキブランデー卵白ケーキアーモンド栗パウンドケーキ卵黄生クリームバター卵オーブン

  栗の渋皮煮を使ったパウンドケーキです。バターとアーモンドパウダーたっぷりのコクのあるケーキです。

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  里芋と鶏肉の簡単スコップコロッケ

  • 2017年11月21日 13:58
  • 主菜
  • 30分

  オーブンフライパン里芋ココナッツピザパン粉コンソメ旬オイル鶏肉こしょう生クリーム肉野菜牛乳チーズ玉ねぎ簡単コロッケコロッケ

  旬の里芋と鶏もも肉の揚げない簡単スコップコロッケです。

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  焼き玄米チーズリゾット

  • 2017年10月17日 18:13
  • 主食
  • 25分

  こしょうリゾット玄米白みそリゾットストウブトースターパルミジャーノ・レッジャーノだし汁出汁にんにくチーズ玉ねぎオーブンオリーブオイル

  玄米リゾットを仕上げにオーブントースターに入れて焼きリゾットにしました。

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  ストウブで白味噌味の和風ポトフ

  • 2017年10月16日 21:52
  • 主菜
  • 30分

  ハムソーセージポトフ野菜料理ポトフ酒粕白みそストウブ和風出汁大根野菜にんじん玉ねぎオーブン

  ポトフを白味噌と酒粕を使った和風味で作りました。ストウブオーブン煮で作るのでお野菜がとっても美味しいです。

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  マロンスープニョッキ

  • 2017年10月13日 17:21
  • 主食
  • 30分

  ニョッキ栗料理ニョッキ強力粉栗和風出汁薄力粉生クリーム牛乳卵ブレンダー

  茹でた栗のほぐし身を使ってニョッキを作り、和風栗スープで頂くスープニョッキにしました。

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  ストウブオーブン煮で秋刀魚の筒煮

  • 2017年10月13日 11:23
  • 副菜
  • 1時間

  出汁生姜シニアオーブン煮もの煮もの山椒の実魚料理刺身さんまストウブ昆布味醂

  毎年作る秋刀魚の筒煮をストウブ鍋のオーブン煮で作りました。時間はかかりますが手間なく骨まで食べれる秋刀魚の筒煮に仕上がります。

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  南瓜と鶏肉のスコップコロッケ

  • 2017年10月11日 16:40
  • 主菜
  • 40分

  トースターオーブン肉料理野菜料理コロッケコロッケパン粉コンソメ小麦粉ひき肉鶏肉かぼちゃ生クリームバター牛乳玉ねぎ簡単こしょうコロッケコロッケ

  南瓜と鶏ひき肉のコロッケを簡単にスコップコロッケにしました

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