2018/02/20
15分
manngo(河野ひとみ)
蒸したさつま芋をすし酢とマヨネーズだけで和えるシンプルなポテトサラダです。簡単で美味しいです。
2018/02/14
20分
旬の新茎わかめをブレンダーで攪拌しゼリーで固めました。茎わかめを切るのが大変なので思いついた一品です。
2018/02/13
30分
さつま芋を柚子で煮込んだ柚子の香りたっぷりの煮物です。
2018/01/17
お節の黒豆のリメイクです。葛粉で固める簡単プリンにしました。
2017/12/05
食用菊を使った簡単な酢の物をすし酢で作りました。
簡単に牡蠣しんじょを作り餡掛けにしました。温まる一品です。
2017/11/30
パサつきやすい鶏むね肉をジューシーにいただけます。
旬の柿と春菊の胡麻和えです。胡麻は煎って和えるので香りのよい胡麻和えです。
2017/11/26
60分
栗の渋皮煮を使ったパウンドケーキです。バターとアーモンドパウダーたっぷりのコクのあるケーキです。
2017/11/21
旬の里芋と鶏もも肉の揚げない簡単スコップコロッケです。
プロフィール
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間...
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