にんじんとみつばのごま和え

• 10分

材料（３〜４人分）

• にんじん
  １本
• みつば
  １袋
• ごま
  大さじ１
• 醤油
  小さじ１
• 砂糖
  小さじ１
• 顆粒だし
  小さじ1/4

作り方

• 下準備
  にんじんを千切り、みつばを4cm幅に切る。

• 1

  鍋に湯をわかしにんじんを入れて3分茹で、火を止める直前にみつばを加えて、ざるにあけて水気を切る。

• 2

  ボウルに、ごま、醤油、砂糖、顆粒だしを入れて混ぜ、1を加えて和える。

ポイント

野菜を茹でた後、水気をしっかり切ります。

作ってみた！

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