コクうまとろとろ♪手羽元と甘栗とマッシュルームのクリーム煮

鶏手羽元にしょうゆを揉みこんでおく。 玉ねぎはくし切り、マッシュルームは半分に切る。

内なべに玉ねぎ、手羽元、マッシュルーム、むき甘栗の順に重ねて入れる。 粗みじん切りのパセリ大さじ1分、塩こしょう、白ワイン、水を加え、本体にセットしてフタを閉める。[煮込み]ボタンを押しスタートする。

加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら、生クリームを加えて[あたため]ボタンを押して5分間あたためる。 塩こしょうで味を調える。