2019.12.13
分類主菜
調理時間: 30分
ID 382551
パプリカを加えて紅白なおめでたい色合いの肉巻きです。
チーズやまいたけを加えることでうまみもたっぷり!
アルミホイルに包むから成形も簡単で、蒸し焼きにすることでしっとり中まで加熱することができます。
甘辛なてりやき風味で大人も子どもも好きな味に♪
鶏もも肉 | 2枚(500g程度) | |
A
|
鶏ひき肉 | 100g |
A
|
ベビーチーズ | 2個(30g程度) |
A
|
まいたけ | 20g |
A
|
赤パプリカ | 15g |
A
|
塩こしょう | 適量 |
A
|
酒 | 小さじ1 |
A
|
片栗粉 | 小さじ1 |
B
|
しょうゆ | 大さじ1 |
B
|
みりん | 大さじ1 |
B
|
酒 | 大さじ1/2 |
B
|
砂糖 | 大さじ1/2 |
しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2
を合わせておく。鶏ひき肉 100g、ベビーチーズ 2個、まいたけ 20g、赤パプリカ 15g、塩こしょう 適量、酒 小さじ1、片栗粉 小さじ1
の材料をすべて合わせてビニルの上からしっかり練り混ぜる。つくメモ
<つくメモって?>
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