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白菜と春雨のごまマヨサラダ【#簡単 #節約 #やみつき】

10

2018.09.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID351936

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

白菜をたっぷり使った、コクうま春雨サラダ♪

お湯をかけた白菜とにんじんを、戻した春雨を合わせ、ツナマヨ+ごまで和えるだけ。

たったこれだけだけど、旨味がたっぷりで、白菜があまーい♪

思わず、ボウルごと抱えて食べたくなる勢いです!!

春雨サラダ 作り置き 緑豆春雨 節約 時短 サラダ マヨネーズ はるさめ 簡単 にんじん ツナ ごま 白菜

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材料2人分
白菜 小1/6株(150g)
にんじん 1/2本
緑豆春雨 40g
ツナ缶 1缶(70g)
A
マヨネーズ 大さじ2
A
すり白ごま 大さじ1
A
しょうゆ、酢、砂糖 各小さじ2
A
粗挽き黒胡椒 少々
作り方
Point!
⚫︎熱湯は、電気ケトルで沸かしました。お持ちでない方は、お鍋で沸かしてください。 ⚫︎ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので、捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ⚫︎甘めの味付けです。お好みで砂糖の量を調整してください!
  1. 白菜は、5〜6mm幅のザク切りにし、にんじんは皮をむいて千切りにする。緑豆春雨は、袋の表示通り茹でる。
  2. ザルに白菜→にんじんの順に重ね、熱湯1ℓを回しかける。
  3. ボウルに、緑豆春雨・水気を絞った②・ツナ缶(油ごと)・A

    マヨネーズ 大さじ2、すり白ごま 大さじ1、しょうゆ、酢、砂糖 各小さじ2、粗挽き黒胡椒 少々

    を入れ、よく混ぜ合わせる。
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コメント・感想 Comment
ノリコ さん
2018.11.26 21:22

Yuuさんにハマり中です♪ 書店行きたいと思ってます! 春雨サラダに白菜合わせたの初めて。ツナとマヨネーズ入ってるのにあっさりめで美味しくて沢山食べちゃいました(^^)

Yuu
Yuu さん
2018.11.27 08:48:07

ノリコさん♡おはようございます( ´艸`)いつも本当にありがとうござます!!そして、この白菜サラダー!私のレシピとは思えないほど美味しそうな出来♡素敵に再現していただき、本当に嬉しいです♪そして、お口に合われたようで、私も励みになります♪あと、ハマり中!!嬉しいお言葉〜( ; ; )レシピ本の件も、ありがとうございます( ; ; )でも、だいぶ過去のものでして、右も左もわからない頃に出したので、お恥ずかしい...笑 絶対次作は、もっともっといいものに、そしてお役に立つような最高傑作作ります!!お約束しますのでー!!今までの本は片目をつぶってごらんください(笑)

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