やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】

5

2019.02.19

分類副菜

調理時間: 5分(置く時間を除く)

ID 372588

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

にんじんの大量消費やお弁当の彩りに超オススメ!にんじんだけを使ったやみつきナムル♪

作り方は、とーっても簡単で、にんじんを千切りにして塩もみし、あとは、塩昆布と調味料を加えるだけ。たったこれだけだけど、にんじんがめちゃめちゃ美味しいーっ!

1本なんて、一人でペロッと食べれる勢いです!!

    材料2人分
    にんじん 1本(150g)
    A
    塩昆布、いり白ごま 各大さじ1
    A
    ごま油 小さじ2
    A
    しょうゆ 小さじ1/2
    A
    にんにく チューブ1〜2cm
    作り方
    Point!
    ⚫︎塩ひとつまみとは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です(約1g)。

    ⚫︎塩昆布大さじ1は、約5gです。

    ⚫︎ごま油は減らしてもOK!にんにくも苦手な方やお弁当に入れられる際は、省いてOKです!

    ⚫︎日持ちは、冷蔵庫3〜4日、冷凍保存30日です。
    1. にんじんは千切りにし、塩ひとつまみ(分量外)と共にポリ袋に入れて、よく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、10分おく。
    2. 1の水気を絞り、A

      塩昆布、いり白ごま 各大さじ1、ごま油 小さじ2、しょうゆ 小さじ1/2、にんにく チューブ1〜2cm

      を加えて和える(新しいポリ袋を使用しました。味が足りない方は、塩で調整して♪)。すぐに食べても美味しいけれど、5〜10分ほど置くと、味が馴染んでさらに美味しくなります!
    518 3213
    コメント・感想 Comment
    michan さん
    2019.04.16 18:23

    今回で2回目です♪︎初めて作った時は子供が美味いと連呼し、また作って~と大喜びした1品です! また作りますね~︎︎︎︎☺︎

    はなちゃん_ さん
    2019.03.18 09:08

    簡単で美味しかったので何度も作ってます!ホカホカご飯にぴったりでした~( ◜ω◝ )

    Yuu
    Yuu さん
    2019.03.18 13:31:09

    初めまして〜♪作ってくださり、ありがとうございます(*/▽\*)とーっても美味しそうにできていますねー!盛り付けも素敵です♡これ、地味だけどご飯に合いますよね♪お役に立てて嬉しいです!

    Idumi さん
    2019.02.27 14:28

    簡単でとても美味しかった! リピ決定です♫

    Yuu
    Yuu さん
    2019.03.04 03:39:15

    作っていただき、ありがとうございます♡お口に合われたようで、とっても嬉しいです!

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