簡単美味しく♡低カロリー‼︎キャベツ&豚肉のトマト煮

• 5分煮込み時間を除く

材料4人分

• キャベツ
  1/2個
• 豚薄切り肉
  250〜300g
• 玉ねぎ
  1個
• オリーブ油
  大さじ1
• カットトマト缶
  1缶
• コンソメ
  2個
• 水
  400〜500cc
• 塩
  少々
• オレガノ
  少々(ローリエでも)

作り方

• 1

  キャベツは1/4のくし切りにする。

  
• 2

  豚薄切り肉を適当に挟む

  
• 3

  鍋にオリーブ油と玉ねぎを入れ炒める。

  
• 4

  肉を挟んだキャベツと

  
• 5

  カットトマト缶、水、コンソメ、塩、オレガノを入れ蓋をして煮る。

  
• 6

  キャベツが柔らかくなったら出来上がり。スープの味が足りないようなら塩・こしょうなどで調整して。

  
• 7

  召し上がれ♡ (食べる時はナイフで芯を切り落として)

  

ポイント

・スープの量はお好みで調整してください。 ・元レシピはゆるファスティング中のメニューとして1食171kcalで⬇︎作っています。(具材にはセロリも入れています。) キャベツ (くし切り) 1/8個 豚薄切り肉 50g 玉ねぎ 1/4個 セロリ 25g オリーブ油 小さじ1/2 カットトマト缶40g コンソメ 1/2個 水 100cc 塩 少々 オレガノ 少々 今回は肉とトマト缶の分量も増やしています。セロリもあれば入れると美味しくなります。

作ってみた！

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