
簡単調理で大人も子どもも楽しめる、じゃがバターコーン☆ お弁当やおつまみにも好評です◎ じゃがいもにはビタミンCが多く含まれ、風邪予防や美容効果が期待出来ます。 また、じゃがいものビタミンCは加熱しても損失が少ないというメリットが挙げられます。
下準備
コーン缶詰(粒状)はペーパータオルをひいた器に入れて水気をきっておく。
じゃがいもの皮をむいて1.5cm角に切り、耐熱皿に並べてラップをかけ、レンジで5分加熱する(600W)。
フライパンにバター(マーガリンでもOK)とマヨネーズを入れて熱し、じゃがいもとコーンを強めの中火で炒め合わせる。 全体にツヤが出たら塩こしょうで味をととのえる。
・食材の水分をしっかり飛ばすことで美味しく仕上がります。 ・マヨネーズを入れることでコクが出ます。
レシピID:384526
更新日:2020/01/31
投稿日:2020/01/31