副菜

レンジで時短☆じゃがバターコーン

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物18.5g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質15.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単調理で大人も子どもも楽しめる、じゃがバターコーン☆ お弁当やおつまみにも好評です◎ じゃがいもにはビタミンCが多く含まれ、風邪予防や美容効果が期待出来ます。 また、じゃがいものビタミンCは加熱しても損失が少ないというメリットが挙げられます。

材料4人分

  • じゃがいも
    2個
  • コーン缶詰(粒状)
    1缶(150g)
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • バター(マーガリンでもOK)
    10g
  • 塩こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    コーン缶詰(粒状)はペーパータオルをひいた器に入れて水気をきっておく。

  • 1

    じゃがいもの皮をむいて1.5cm角に切り、耐熱皿に並べてラップをかけ、レンジで5分加熱する(600W)。

  • 2

    フライパンにバター(マーガリンでもOK)とマヨネーズを入れて熱し、じゃがいもとコーンを強めの中火で炒め合わせる。 全体にツヤが出たら塩こしょうで味をととのえる

ポイント

・食材の水分をしっかり飛ばすことで美味しく仕上がります。 ・マヨネーズを入れることでコクが出ます。

作ってみた!

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