副菜
オイルサーディンとわかめ和え☆節分にも♪
20分
- エネルギー88kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質5.2g
- たんぱく質5.8g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
火を使わず簡単調理のさっぱりサラダ☆ 骨を気にせず食べられるのでお子様にも最適◎ 忙しい日のあと一品！や、おつまみにも喜ばれます♪ オイルサーディンはいわしの油漬け。 いわしには、骨の健康を維持してくれる成分がたっぷり。 アルコールを分解する栄養素も豊富なので、おつまみにもおすすめの食材です。
材料4人分
- オイルサーディン（身）1缶（固形量75ｇ）
- きゅうり1本
- 塩小さじ1/2
- わかめ（乾燥）5ｇ
- A酢大さじ2
- Aさとう小さじ1/2
- A醤油、すりごま各大さじ1
- Aオイルサーディンのオイル小さじ1
作り方
下準備
きゅうりは8mm厚さに切り、塩をもみこんで15分置く。 軽く洗ってペーパータオルで水分をとる。- 1
わかめ（乾燥）は水で戻して水気をしぼり、ボウルに入れる。 A 酢大さじ2、さとう小さじ1/2、醤油、すりごま各大さじ1、オイルサーディンのオイル小さじ1を混ぜ合わせる。
- 2
きゅうりとオイルサーディン（身）を加えて和える。
作ってみた！
くだもの大好き🧡2025/04/30 11:52
オイルサーディンの期限が近かったのでこちらのレシピを作ってみました♪ 和えすぎて原型がないのでツナみたいですね💦 お酢少なめお砂糖少し多めにしたけど息子ちゃんにはちょっと酸味が強かったかな？ 大人は大変美味しく頂きました💕 佐藤加奈子さん🌟美味しいレシピをありがとうございます😊
Yuuko2023/02/03 20:44
節分のあと一品に作りました。 簡単、美味しかったです!!
