副菜
ジャーマンポテトのブラックペッパー風味
投稿日2020/02/03
更新日2020/02/03
調理時間10分
黒こしょう風味が食欲そそる☆ じゃがいもを電子レンジで加熱してから炒めるので時短になります。 お弁当やおつまみにもぴったりです。
材料4人分
- じゃがいも3個
- たまねぎ1個
- ベーコン（スライス）2枚
- 黒こしょう少々
- 塩少々
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
・じゃがいもを電子レンジで加熱してから炒めるので時短になります。
- 1
じゃがいもの皮をむき、厚さ3mmの薄切りにして耐熱容器に並べ、ラップをかけてレンジで４分加熱する。（600W）
- 2
ベーコン（スライス）は5mmの薄切り、たまねぎは8mm幅に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱して2を炒め、たまねぎがしんなりしたらじゃがいもを加えて炒め合わせ、塩、黒こしょうをふる。
レシピID
385444
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格