レンジで簡単☆ヘルシー和総菜◎小松菜と厚揚げのごま油和え

材料4人分

• 小松菜
  1束
• えのきだけ
  1袋
• 厚揚げ
  1枚
• A
  オイスターソース
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  にんにく（チューブ）
  小さじ1/2

作り方

• 1

  小松菜はざく切りして洗い、水気をきる。 えのきだけは石づきをとって長さを3等分する。

• 2

  １を耐熱ボウルに入れ、レンジで４分加熱（600W）した後、ざるにあげてしっかり水気をきる。

• 3

  厚揚げを一口大に切り、耐熱皿にペーパータオルを敷いてレンジで２分加熱する。（600W）

• 4

  ２にA オイスターソース大さじ1/2、ごま油大さじ1、にんにく（チューブ）小さじ1/2を和える。 調味料が全体になじんだら厚揚げを入れてざっくり混ぜ合わせる。

ポイント

・食材の水気をしっかりきることで美味しく仕上がります

作ってみた！

質問