レシピサイトNadia
    副菜

    レンジで簡単☆ヘルシー和総菜◎小松菜と厚揚げのごま油和え

    レンジで簡単☆ヘルシー和総菜◎小松菜と厚揚げのごま油和え
    写真を見る(2)件

    • 投稿日2020/04/09

    • 更新日2023/10/07

    • 調理時間15分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    レンジ加熱のみで簡単調理☆ 特製調味料が美味しさのヒミツ♪ 作り置きやお弁当、おつまみにも好評です◎ 小松菜にはβカロテンやカルシウムや鉄、えのきだけには食物繊維やビタミンB、厚揚げにはイソフラボン、と女性に嬉しい栄養素満載の一品です。

    材料4人分

    • 小松菜
      1束
    • えのきだけ
      1袋
    • 厚揚げ
      1枚
    • A
      オイスターソース
      大さじ1/2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      にんにく（チューブ）
      小さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・食材の水気をしっかりきることで美味しく仕上がります

    • 1

      小松菜はざく切りして洗い、水気をきる。 えのきだけは石づきをとって長さを3等分する。

    • 2

      １を耐熱ボウルに入れ、レンジで４分加熱（600W）した後、ざるにあげてしっかり水気をきる。

    • 3

      厚揚げを一口大に切り、耐熱皿にペーパータオルを敷いてレンジで２分加熱する。（600W）

    • 4

      ２にA オイスターソース大さじ1/2、ごま油大さじ1、にんにく（チューブ）小さじ1/2を和える。 調味料が全体になじんだら厚揚げを入れてざっくり混ぜ合わせる。

    レシピID

    388584

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • ともの作ってみた!投稿(レンジで簡単☆ヘルシー和総菜◎小松菜と厚揚げのごま油和え)
      とも
      とも

      2024/02/14 19:07

      レンジで簡単にでき、コクがあって美味しい！！

    「小松菜」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「きのこ」の基礎

    「にんにく」の基礎

    「作り置き」の基礎

    佐藤 加奈子（kaana57）
    • Artist

    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History