レンジで時短!ホッと温まる♡『ミニポトフ風』

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2020.10.07

分類汁物

調理時間: 10分

ID 399611

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

レンジ加熱ですぐに作れるミニポトフです♪
少量の野菜たちで2人分にぴったりのスープが出来上がります。
じゃがいも、人参、玉ねぎはレンジを活用することで
中まで火が通り、煮込み時間の短縮につながります!
すぐに作れるポトフなので是非お試し下さい♡

ポトフ 電子レンジ コーン スープ レンジ にんじん コンソメ ベーコン じゃがいも ウインナー 時短 玉ねぎ 節約 簡単

    材料

    2人分
    ハーフベーコン 4枚
    じゃがいも 1個
    人参 1/4本
    玉ねぎ 1/4個
    コーン 30g
    オリーブオイル 小さじ1
    300ml
    コンソメキューブ 1個
    塩胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ◆じゃがいも、人参、玉ねぎはレンジ加熱することで中まで火が通り、煮込み時間の短縮につながります!
    ◆ベーコンはウインナーや鶏肉などでも代用可能です。
    1. ハーフベーコンは半分に切る。
      じゃがいもは皮を剥き、4等分に切る。
      人参は皮を剥き、半分に切る。
      玉ねぎは2等分のくし切りにする。
    2. ボウルにじゃがいも、人参、玉ねぎを加え、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。
    3. 小鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。
    4. 工程2の野菜とコーンを加え、水、コンソメキューブを加える。
      沸騰したら蓋をして弱火で5分煮る。
      塩胡椒で味を調える。
    27 1218

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