簡単コールスローサラダ

材料3人分

• キャベツ
  1/4個(正味300g)
• ニンジン
  5cm
• キュウリ
  1本
• 塩
  小さじ1/4弱
• A
  マヨネーズ
  50g
• A
  カルピス
  大さじ2
• A
  粗挽き黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  キャベツ、キュウリは、千切りにする。 ニンジンは、皮をむき、千切りにする。

  
• 2

  ボウルに、①、塩を入れ、よく混ぜ、5分おく。

  
• 3

  水分がでたら、手で絞る。

  
• 4

  ボウルに、③、A マヨネーズ50g、カルピス大さじ2、粗挽き黒こしょう少々を入れ、よく混ぜ、器に盛り付ける。

  

ポイント

時間が経つと水分がでて、味が薄くなるので、作ったら早めに食べて下さい。

作ってみた！

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